Juan

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
* Implementar nuevos cultivos como el tomate en la zona , para no depender económicamente del monocultivo del banano

OBJETIVO ESPECIFICO
* Generar 4 empleos directos.
* Tener conocimiento de un cultivo diferente al banano.
* Implementar nuevas técnicas para la siembra del tomate.
* Sembrar tomate teniendo en cuenta las BPA y lasespecificaciones técnicas.
* Ofrecer a la zona un producto inocuo y fresco que no presente daños por transporte.

JUSTIFICACION
El siguiente proyecto fue laborado con el fin de acabar con el monocultivo del banano en la zona de uraba y para diversificar el mercado hemos escogido implementar el tomate de aliño debido a su alta demanda. Ya que este cultivo no se ha trabajado en gran cantidad y si loproducimos teniendo en cuenta las BPA podremos brindarles a las personas un producto producido en la zona, buena calidad y sin maltrato por transporte.
Además este cultivo puede ser una opción para los campesinos de la región que vean en el tomate una nueva forma de ingreso. Y también al consumir empresa podemos más adelante a combatir el empleo varios cargos, ya que para la cosecha de este productose necesita gran cantidad de mano de obra.
Con este cultivo será sembrado y cosechado teniendo en cuenta los BPA lo cual nos garantiza el mínimo impacto ambiental ya sea usando fertilizantes orgánicos en caso de químicos empléales en cantidades mínimas.

Nombres | Apellidos | Documento de identidad | Municipio | Programa de formación | Id | Teléfono |
JUAN | DURANGO | 1038812646 |CHIGORODO | P. AGRICOLA | 35417 | 8253116 |
JUAN | MORENO | 10 | CHIGORODO | P. AGRICOLA | 35417 | |
JHON | MORENO | 10 | CHIGORODO | P. AGRICOLA | 35417 | |
ANDERSON | AGUDELO | 1038806302 | CHIGORODO | P. AGRICOLA | 35417 | ------------- |
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2. A través de los años la productividad del tomate se ha visto afectada debido a los cambios bruscos de temperatura por esto la oferta disminuyecon el paso del tiempo a pesar de estos problemas la aparición de nuevas tecnologías para este cultivo ha permitido que este producto no llegue a niveles críticos de escases, lo cual hace 5 años no era un problema ya que en aquella época el clima optimo para la producción del tomate no se había visto afectado y los campesinos veían en este cultivo un producto rentable.
2.1 Chigorodó es unmunicipio en el cual su economía depende principalmente de la ganadería, agricultura (banano y plátano) aunque hay un nuevo cultivo que tiende a fortalecer este sector en el municipio como lo es la Piña la cual está siendo vista por los agricultores como una nueva fuente de progreso, debido al apoyo que han brindado entidades públicas y privadas a proyectos productivos con este cultivo.
3 El tomate esun producto muy apetecido por sus características nutritivas además de sus diversos usos en la cocina y el sabor que le da a las comidas.
* Para nuestro producto utilizaremos un empaque novedoso que sea biodegradable y que evite la fijación entre una fruta y otra, esto para evitar daños a la hora del transporte y mostrar una buena calidad a nuestros clientes.

3.1 El tomate es un productoutilizado en la mayoría de los hogares y sus principales usos en la cocina son en ensaladas, comidas típicas de la región y en salsas.
El tomate es una hortaliza que progresivamente ha adquirido una gran diversidad refiriéndonos tanto a su aspecto exterior (la forma, el tamaño y el color) como su aspecto interior (sabor, textura, dureza...). También influye el destino que se le imponga alproducto, bien sea destinado al fresco o a la industria transformadora.
Dependiendo del país, el tipo de población, del uso que se le destina y de diversos factores mas, las preferencias por un tipo determinado de tomate varían. Así bien las características mas apreciadas para el tomate consumido en fresco son el color, el sabor y una gran versatilidad del producto.

Al ser nuestro producto una...