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1.- CARACTERÍSTICAS DE LA LOCALIDAD O BARRIO DE RECOGIDA.

Castellón de la Plana (Castelló de la Plana en valenciano), es un municipio español, capital de la provincia homónima y de la comarcade la Plana Alta, situado en la Comunidad Valenciana. Situado al este de la Península Ibérica sobre la Plana, es una comarca natural de la Comunidad Valenciana consistente en una extensión de terrenollano, rodeada por distintas sierras por el interior y Mar Mediterráneo al este, ante el cual se extienden los 10 kilómetros de costa de los que disfruta el municipio. El núcleo urbano principal seencuentra a unos 30 metros sobre el nivel del mar y a unos 4 km de la costa. En su término municipal, se encuentra la confluencia del paralelo 40º y el meridiano 0º, de Greenwich.
Castellón de la Planacontaba en 2009 con 180.005 habitantes, de los cuales 88.979 eran varones que representan un 49,45%, y 91.026 eran mujeres, que representan un 52,55%; se trata de la cuarta ciudad más poblada de laComunidad Valenciana y la primera de la provincia de Castellón. La ciudad concentra al 30% de la población provincial. El área metropolitana de Castellón, que incluye también a los municipios deVillarreal, Burriana, Almazora, Benicasim, Borriol, Bechí y Alquerías del Niño Perdido, cuenta con 319.422 habitantes.

2.- ENUNCIADOS PROTOCOLARIOS DE LAS ENTREVISTA.

La persona entrevistada ha sidoRosa Giménez Nohales de 75 años de edad, nacida en Castellón de la Plana, cuyo nivel de formación es nulo y su ocupación corresponde con la de ama de casa. Mi relación con el entrevistado esabuela-nieta.

3.-ORDENACIÓN DE LOS DATOS RECOGIDOS. COMENTARIO DE LOS MISMOS.
Métodos de preparación.
Os voy a explicar la forma de hacer jabón casero, tal y como se ha venido haciendo hasta hace unos añosatrás. Ahora no es muy normal que en los hogares se haga jabón, pero hasta hacia bien poco, nuestros abuelos o por los menos los míos si, tenían, la "receta" para hacer su propio jabón casero.
Para...