Juego De La Cerveza Efecto Latigo

Santiago de Cali, Marzo 6 del 2012
Luis Guillermo Hurtado Londoño


EL EFECTO LÁTIGO
Según la lectura del juego de la cerveza, la investigación hecha en internet y otros libros y ejemplos que leí sobre el efecto látigo, esto lo que es, es una gran variabilidad en la distribución y producción de un producto además de la demanda, debido a varios factores como lo son la falta de informaciónentre proveedor y compradores intermediarios, manejo de ordenes sin pedidos de producción, incertidumbre de la demanda, entre otros.
Lo que se mostraba en la lectura del juego de la cerveza era que ninguno de los jugadores tenía una planeación para un incremento inesperado de la demanda, ya que por parte del minorista, manejaba un stock de seguridad pequeño lo cual le satisfacía sus necesidadessemanales, el mayorista también estaba sin problema además de que era el único que distribuía esa cerveza, y el fabricante se mantenía bien porque vendían lo que ellos producían, pero nunca pensaron que por un video que ellos no planearon – fabricantes - fuera a incrementar la demanda de la cerveza de una forma tan grande. Como no existía una rápida respuesta ni un flujo continúo de información porparte del fabricante ni del mayorista por eso fue que se ocasiono el caos, el minorista no tenia producto, el mayorista no tenia que distribuir, pues distribuía pero muy poco y el fabricante producía lo que tenia de materia prima, ninguno pudo satisfacer las necesidades de sus clientes porque tampoco estaban preparados para una variación de la demanda.
El efecto látigo se caracteriza porqueexiste un conjunto de retrasos debido a los tiempos de producción y de transporte, esto lo que causa es que la cadena de suministros no esté coordinada, por lo tanto se lleva a ineficiencia de la red de producción/distribución, y hallan tantos retrasos en los pedidos, y sean insatisfechas todas las demandas. Cuando un fabricante se aleja del mercado es posible que también se enfrente al efecto látigo,ya que si no conoce el mercado la variabilidad de este puede aumentar o disminuir en cualquier momento, si aumenta lo que pasa es que no va a poder satisfacer la demanda y si disminuye va a estar con alto inventario cuando no lo tenía y si el producto es perecedero peor porque va a tener perdidas.

Efecto látigo en relación con la administración de la demanda
El efecto látigo se relacionamucho con la administración de la demanda, ya que esta es quien brinda la información necesaria a la planta para la producción del producto. El efecto látigo se puede presentar en el caso en que la tarea realizada por la administración de la demanda no haya estado bien, debido a que una mala información en la planta de producción puede generar varios problemas, por ejemplo al hacer productoinnecesario generaría un exceso de inventario, lo cual elevaría los costos de almacenamiento, o que la fábrica no tenga el espacio suficiente para guardar la mercancía y tenga que alquilar una bodega externa. En el caso contrario, que la administración de la demanda se alejara del mercado en algún producto de la empresa, y este producto tenga un incremento en la demanda por algún factor externo, la plantapuede que no tenga materia prima para producir ese producto, o que la planta de producción no tenga la disponibilidad para la producción del mismo, o el stock no alcance para satisfacer esa demanda y se pierdan clientes muy importantes, por lo tanto la administración de la demanda se relaciona con el efecto látigo porque en el caso en que esta falle y no analice bien el mercado, el comportamientode la demanda y del consumidor puede traer consecuencias graves para la empresa.
Efecto látigo en relación con el almacenamiento
El almacenamiento es una de las partes más importantes en las empresas, relacionándolo con el efecto látigo, en el caso en que haya habido una mala información entregada a producción y se haya producido una cantidad excesiva de varios productos, y el inventario se...