Jugando Con La Ciencia, Quimica Elemental

Informe
“Jugando con la Ciencia, Química elemental”
Alumnas:
* Durán Menghi, Soledad
* Gauna, Maira Paola
Curso: 1°3°

¿Qué sustancias químicas se disuelven?
Materiales:
* Agua fría 200 cm3
* Agua caliente 1 litro aproximadamente
* Aceite de cocina una cucharada sopera
* Arena una cucharada sopera
* Un saquito de Té
* Granos de sal gruesa una cucharadasopera
* Miel una cucharada sopera
* 7 vasos de vidrio transparentes

1- El agua con Té
Procedimientos:
Tomamos un vaso, le agregamos agua caliente, y le agregamos el saquito de té.
Resultado obtenido:
Cuando introducimos el saquito en el vaso, éste queda flotando en la superficie, a medida que absorbía agua, se ubica en el fondo del vaso. Así observamos que el saquito comenzó adespedir color pero permanecía en la base del vaso, es decir que el color no se unía al agua.
Marco conceptual:
Difundir, es pasar de un lugar a otro. Existen distintos tipos de difusiones, entre ellas difusión simple, y difusión facilitada.
En este caso, se cumple una difusión simple que es el pasaje espontáneo, sin gasto de energía, de un soluto de un lado al otro de la membrana.
Conclusión:
Elté es un soluto, se refiere a la sustancia que se encuentra disuelta en el disolvente (agua), ambas al mezclarse generan una disolución (mezcla homogénea) de las sustancias.

2- Agua y aceite

Procedimiento:
Tomamos un vaso, le agregamos agua caliente y colocamos una cucharada sopera de aceite de cocina.

Resultado obtenido:
Al introducir el aceite en el agua, éste último intenta unirseal aceite pero no puede. La única reacción que logra es dispersar las partículas de aceite en forma de burbujas, pero al cabo de un tiempo el aceite vence al agua quedando como una sustancia uniforme en la superficie del agua.

Marco conceptual:
La suspensión es la mezcla que tienen partículas finas en un líquido durante un tiempo y luego se sedimentan.
El aceite sobrenada en el aguaporque es menor densa que ella.
Conclusión:
El aceite se encuentra en suspensión sobre el agua, así forman una mezcla heterogénea ya que pueden separarse mecánicamente.

3-Agua y café

Procedimiento:
Tomamos un vaso y le agregamos agua caliente a continuación le colocamos una cucharada de café granulado.

Resultado obtenido:
En primera instancia los granitos quedaron flotando, luego sedispersaron hacia el fondo del vaso comenzando a teñir el agua, y por último los granitos que no se sumergen quedan flotando en las paredes del vaso.

Marco conceptual:
Difundir, es pasar de un lugar a otro. Existen distintos tipos de difusiones, entre ellas difusión simple, y difusión facilitada.
En este caso, se cumple una difusión simple que es el pasaje espontaneo, sin gasto de energía, de unsoluto de un lado al otro de la membrana.
Conclusión:
El café es un soluto, se refiere a la sustancia que se encuentra disuelta en el disolvente (agua), ambas al mezclarse generan una disolución (mezcla homogénea) de las sustancias.

4- Agua y arena
Procedimiento:
Tomamos un vaso, le agregamos agua caliente y luego introducimos arena.
Resultado obtenido:
Al depositar la arena en el aguaésta se fue hacia la base del vaso sin afectar al agua. Si la revolvemos se dispersa en el agua pero al cabo de un tiempo vuelve a sedimentarse en la base.
Marco conceptual:
Una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras, no combinadas químicamente, en ella no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas.
Mezclaheterogénea, las partes de estas pueden separarse mecánicamente
Conclusión:
El agua es el solvente, la arena es un sólido que no puede disolverse en ella quedando sus partes suspendida en el fondo del vaso.

5- Agua y miel
Procedimiento:
Tomamos un vaso, agregamos en su interior agua caliente, a continuación colocamos una cucharada de miel.

Resultado obtenido:
La miel queda...