jugo de naranja

Páginas: 8 (1996 palabras) Publicado: 14 de noviembre de 2013
PLAN DE MARKETING DE EXPORTACIÓN
1. Resumen ejecutivo.
1.1. Perfil de la empresa.
Jugos Andina S.A. es una empresa encargada de la producción de jugo de naranja, la cual en su proceso de realización se uso técnicas naturales para obtener resultados orgánicos en el fruto de la naranja.
1.2. Breve descripción de la oportunidad de negocio.
Podemos deducir que el mercado norteamericano es unabuena oportunidad para establecer nuestro producto debido a que:
EEUU está aumentando la protección a la comunidad infantil, debido a la crisis de obesidad que está pasando. Los estrictos regímenes de control de su gobierno demanda que estos estén elaborados bajo parámetros que no dañen la salud pública.
La comunidad estadounidense está tomando conciencia sobre los productos que han sidoelaborados naturalmente, sin uso de pesticidas, ni ingredientes que hacen perjudiciales a la salud, etc. Es decir, el consumo de productos orgánicos.
Las barreras arancelarias y no arancelarias para nuestro producto no son tan estrictas con respecto a las demás productos. Es más, el gobierno facilita el acceso de entrada a su mercado.
La naranja peruana es de excelente calidad, debido a lasdiferentes variables con las cuales crece (tierra, clima, etc.) y que hacen posible un fruto natural aceptado por el público peruano. Este mismo reconocimiento se trata de trasladar para ganar terreno en un mercado muy competitivo como el estadounidense.
1.3. Concepto del producto o servicio que se ofrece, incluyendo sus ventajas competitivas.
Jugo de fruta: Líquido sin fermentar, pero fermentable, quese obtiene de la parte de frutas en buen estado, debidamente maduras.
Jugo de fruta exprimido: Jugo obtenido directamente por procedimiento de extracción mecánica.
Cabe resaltar que existen diferentes tipos de productos que contienen jugo de fruta, pero no están compuestas por el zumo al 100%. Es decir:
Jugo de Naranja exprimido: Las naranjas recién cogidas del árbol pasan exhaustivos controlesde calidad. Lavadas y seleccionadas en condiciones higiénicas excepcionales, se exprimen una a una. Así se obtiene el jugo exprimido 100%, sin añadirle ni quitarle nada.
Concentrado de Naranja: El concentrado de naranja procede de quitarle al zumo hasta el 85% del agua, mediante un tratamiento térmico de evaporación. Al envasarlo se le añade el agua, y los aromas que se pierden durante el procesode concentración. Así se hace el jugo a base de concentrado.
Néctar de fruta de naranja: El néctar contiene 25% de jugo de naranja más 75% de agua, a la que se le añade 50 gramos de azúcar aprox.
Bebida de fruta de naranja: Las bebidas de frutas de naranjas contienen 10% de jugo de naranja más 90% de agua, a la que se le añade 100 gramos de azúcar aprox.
Clasificación de jugos por su contenidode fruta

Los jugos a base de frutas pueden clasificarse en jugos, néctares y bebidas, se diferencian entre sí básicamente por el contenido de la fruta en el producto final; así un jugo es más concentrado que un néctar y un néctar, a su vez, es más concentrado que una bebida.





Entonces, en base a estos conceptos, y respecto a la competencia, nuestro producto conserva las propiedadespropias del mismo jugo que recién ha sido exprimido, tales como olor, sabor y color.
1.4. El mercado meta. Tamaño y tendencia de crecimiento.
Nos dirigimos a un mercado que apunta y se preocupa por su salud.Las edades están comprendidas para todo público en general con poder adquisitivo alto.

2. Descripción del negocio.
2.1. Misión de la empresa:
Somos una empresa procesadora ydistribuidora de juegos de naranja 100 % naturales y orgánicos, que suple las necesidades del mercado, ofreciendo a nuestros clientes productos que cumplen los estándares de calidad. Buscando siempre el mejoramiento continúo de los procesos para así brindar mayor satisfacción a los consumidores.

2.2. Análisis interno (factores clave de éxito) y externo (competencia, proveedores, clientes) de la empresa:...
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