Jugo De Tumbo
Páginas: 13 (3010 palabras)
Publicado: 24 de mayo de 2012
INTRODUCCION
En la actualidad nos encontramos con un país en constante desarrollo de sus actividades, el cual requiere cada vez más de nuestros esfuerzos para generar mayores economías, lo cual nos obliga a estar en la búsqueda de crear actividades y en este caso productos innovadores que den empleo al país y así mejorar la calidad de vida de los diversos sectores de nuestra población.
Porello el presente trabajo tiene como propósito a tratar la exportación del Néctar de Tumbo, un producto nuevo e innovador , que con la ayuda de los grandes beneficios que posee el tumbo(Passiflora mollisima) tales como propiedades terapéuticas, disminución del riesgo en padecer cáncer , alto grado de vitamina C , entre otros , nos permitirá introducirnos en un mercado altamente competitivo , quecon ayuda de las diversas estrategias ya sea de marketing , logísticas , producción ,generaremos divisas que activen la economía nacional y que además generará nuevos puestos de trabajo para el país que ayudará al apogeo de la sociedad.
CAPITULO I
GENERALIDADES
1.1ANTECEDENTES DEL PROYECTO
Investigando el sector de producción de néctar de tumbo, nos damos cuenta de que este productono ha sido elaborado industrialmente ni exportado, pero si se ha encontrado un mercado exportador de néctares con frutos muy comerciales tales como el durazno por otro lado el tumbo solo viene siendo exportado en su estado natural como fruta tropical exótica y no de manera procesada, los países que la consumen han sabido pues consumirla en su primer estado o elaborado recetas caseras de jugos opostres con él pero no se ha creado aún un producto industrializado que contengan entre sus ingredientes principales al Tumbo. La exportación de este fruto puesto genera fuentes importantes de ingresos a los países productores ya que el 90% de la producción se consume localmente, el 10% se exporta como fruta fresca.
Es por ello que aprovechando esa ventaja de no tener competidores en dichomercado, tendremos mayores posibilidades de ingreso, dado que al ser un producto diferente, nuevo e innovador con una fruta exótica de muchas propiedades permitirá mayor demanda en el mercado internacional.
Por otro lado noticias nos informan que las exportaciones peruanas de néctares de frutas en el primer bimestre de este año sumaron 268,886 dólares, 181 por ciento más que en similar periodo delaño pasado cuando el monto ascendió a 95,560 dólares, reportó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).
El salto se dio el año pasado cuando los envíos de néctares de durazno, mango, pera, piña papaya y maracuyá, principalmente, se incrementaron exponencialmente respecto al 2006, año en el que sumaron 281,994 dólares.
Un año después, en el 2007, el monto ascendió a un millón 987 mildólares, es decir los envíos crecieron 605 por ciento respecto al 2006.
También se exportó a Francia néctares de otras frutas como de carambola y cocona, y las operaciones de exportación estuvieron a cargo de dos empresas de la región Junín.
Por su parte, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) envió muestras de néctar de noni y yacón a China.
En el primerbimestre del año el principal mercado de los néctares peruanos fue Ecuador, que al importarlos por 244,977 dólares, concentró el 91 por ciento del total, seguido de Estados Unidos (siete por ciento), Antillas Holandesas (uno por ciento), Japón y España.
La principal empresa exportadora de los néctares de fruta fue Industrias Añaños con envíos por 204,853 dólares, seguido de Arcor de Perú,Corporación Miski, Laive, Producciones y Distribuciones Andina, Agropecuaria Centauro, y Perú Multimodal Logistic.
1.2 ANALISIS INTERNO Y EXTERNO DEL PRODUCTO EL FODA
1.3 FUNDAMENTACION
Analizando el mercado con todas las herramientas necesarias nos hemos dado cuenta que en el mercado actual la elaboración de néctar de tumbo es un producto que no ha sido puesto a la venta en el mercado...
En la actualidad nos encontramos con un país en constante desarrollo de sus actividades, el cual requiere cada vez más de nuestros esfuerzos para generar mayores economías, lo cual nos obliga a estar en la búsqueda de crear actividades y en este caso productos innovadores que den empleo al país y así mejorar la calidad de vida de los diversos sectores de nuestra población.
Porello el presente trabajo tiene como propósito a tratar la exportación del Néctar de Tumbo, un producto nuevo e innovador , que con la ayuda de los grandes beneficios que posee el tumbo(Passiflora mollisima) tales como propiedades terapéuticas, disminución del riesgo en padecer cáncer , alto grado de vitamina C , entre otros , nos permitirá introducirnos en un mercado altamente competitivo , quecon ayuda de las diversas estrategias ya sea de marketing , logísticas , producción ,generaremos divisas que activen la economía nacional y que además generará nuevos puestos de trabajo para el país que ayudará al apogeo de la sociedad.
CAPITULO I
GENERALIDADES
1.1ANTECEDENTES DEL PROYECTO
Investigando el sector de producción de néctar de tumbo, nos damos cuenta de que este productono ha sido elaborado industrialmente ni exportado, pero si se ha encontrado un mercado exportador de néctares con frutos muy comerciales tales como el durazno por otro lado el tumbo solo viene siendo exportado en su estado natural como fruta tropical exótica y no de manera procesada, los países que la consumen han sabido pues consumirla en su primer estado o elaborado recetas caseras de jugos opostres con él pero no se ha creado aún un producto industrializado que contengan entre sus ingredientes principales al Tumbo. La exportación de este fruto puesto genera fuentes importantes de ingresos a los países productores ya que el 90% de la producción se consume localmente, el 10% se exporta como fruta fresca.
Es por ello que aprovechando esa ventaja de no tener competidores en dichomercado, tendremos mayores posibilidades de ingreso, dado que al ser un producto diferente, nuevo e innovador con una fruta exótica de muchas propiedades permitirá mayor demanda en el mercado internacional.
Por otro lado noticias nos informan que las exportaciones peruanas de néctares de frutas en el primer bimestre de este año sumaron 268,886 dólares, 181 por ciento más que en similar periodo delaño pasado cuando el monto ascendió a 95,560 dólares, reportó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).
El salto se dio el año pasado cuando los envíos de néctares de durazno, mango, pera, piña papaya y maracuyá, principalmente, se incrementaron exponencialmente respecto al 2006, año en el que sumaron 281,994 dólares.
Un año después, en el 2007, el monto ascendió a un millón 987 mildólares, es decir los envíos crecieron 605 por ciento respecto al 2006.
También se exportó a Francia néctares de otras frutas como de carambola y cocona, y las operaciones de exportación estuvieron a cargo de dos empresas de la región Junín.
Por su parte, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) envió muestras de néctar de noni y yacón a China.
En el primerbimestre del año el principal mercado de los néctares peruanos fue Ecuador, que al importarlos por 244,977 dólares, concentró el 91 por ciento del total, seguido de Estados Unidos (siete por ciento), Antillas Holandesas (uno por ciento), Japón y España.
La principal empresa exportadora de los néctares de fruta fue Industrias Añaños con envíos por 204,853 dólares, seguido de Arcor de Perú,Corporación Miski, Laive, Producciones y Distribuciones Andina, Agropecuaria Centauro, y Perú Multimodal Logistic.
1.2 ANALISIS INTERNO Y EXTERNO DEL PRODUCTO EL FODA
1.3 FUNDAMENTACION
Analizando el mercado con todas las herramientas necesarias nos hemos dado cuenta que en el mercado actual la elaboración de néctar de tumbo es un producto que no ha sido puesto a la venta en el mercado...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.