jugos de fruta

INFORMACIÓN GENERALDEL PLAN NEGOCIO

Título del plan de Negocio licores de frutas nativas de Cajamarca

Total de Investigadores (número): Cinco (05)
Nombre del Equipo de Investigación: CAXAS NACOR S.R.L.
Integrantes del Equipo de Investigación:
(Apellidos y nombres y en orden alfabético) Arana Aguilar Andy
Cabanillas Días Julia
Casas Romero Alex
Maguiña polo Ruth
QuilichePeralta Liliana


Correo Electrónico del equipo: Liliana-10-10@hotmail.com
Teléfono de contacto: 976065700
Lugar de Ejecución del Plan de Negocio: Jr. Ucayali n° 605
Breve descripción del Plan de Negocio.

Es una empresa encargada de elaborar y comercializar licores de frutas nativas de la zona de Cajamarca, bajo un proceso 100% natural. El sabor para presentación de nuestro licor seráde frutas Nativas de la zona de Cajamarca, y próximamente de diversas frutas fermentadas de manera natural.


Valor de la implementación del plan negocio en S/. 2500


INTRODUCCIÓN
(En una página como máximo, marcar por párrafos:
Primer párrafo debe hablar sobre el contexto de la actividad, actividad industrial en el país en la región o en otras ciudades parecidas a nuestra realidad.Segundo párrafo justificar tu objetivo de estudio, porque es que se investiga esta actividad, para implementar como plan de negocio o porque no se eligió a otra.
Tercer párrafo como se organizaron para desarrollar el presente estudio, que rol cumplió cada integrante del equipo.
Cuarto párrafo hablar sobre el tema específico, a que se refiere el tema, describir la actividad o giro del negocio.Quinto párrafo cual es el aporte principal del equipo en este trabajo y quienes serían los beneficiados con su trabajo.



Equipo de trabajo. 
CONTENIDO/ INDICE
En orden, sangría y presentar el número de página. Pg.
Información general 02
Introducción 03
Contenido 04










































I.DESCRIPCIONDELTEMA DE PLAN DE NEGOCIO

1.1. El tema de Investigación
Es una empresa encargada de elaborar y comercializar licores de frutas nativas, bajo un proceso 100% natural. Los licores son hechos de diversas frutas fermentadas de manera natural; las frutas que manejamos son: Aguay manto, pusgay, poro, sauco, capulí, chirimoya.
La puesta en marcha de este negocio se analizará por los escases de estetipo de producto, que sea elaborado en el Perú, la mayoría de este tipo de licores de frutas proviene del extranjero y tienen costos muy elevados.
Y resulta atractivo el mercado de los jóvenes que siempre están dispuestos a innovar y probar nuevas cosas.

1.2. Principales características del tema de investigación

El sabor determina el contenido en ácidos, azúcares y otras sustanciasaromáticas, por ejemplo el ácido cítrico en naranjas, el tartárico en las uvas, etc.

FORTALEZA OPORTU
• Variedad de sabores.
• Precio módico.
• Existencia de elementos necesarios para la producción.
• Diseño novedoso.
• Materia prima a bajo precio y accesible.
• Pocos competidores.
• Demanda de licores en general es alta.
NIDAD

DEBILIDAD AMENAZA
• Poco conocimiento en la producción dellicor.
• Poca experiencia.
• Poca capacidad de gestión.
• Falta de conocimiento de nuestro producto.
• Posicionamiento en el mercado del competidor directo.
• Variación de precios de acuerdo a la estación de la fruta.







1.3. Delimitación geográfica del tema de investigación

En un primer momento, el mercado objetivo vendría a ser el mercado local, tanto Cajamarca como losBaños del Inca, en el cual existe competencia con diversos productores artesanales. Luego a futuro se expandirá el proyecto y se pasará a exportar a los mercados más desarrollados como Estados Unidos, Francia, Alemania y Suiza. En los mercados internacionales habría competencia con algunos países como España en el mercado de tragos a base de frutas y de diversos productores locales.

Se debe...