jugos naturales

JUGOS NATURALES











LINA FERNANDA GUEVARA CUELLAR
KATIA LORENA CARDENAS RUBIO
KAREN YESSENIA PRIETO ARBELAEZ
SABRINA TERESA SALDARRIAGA CRUZ
LUISA FERNANDA ROJAS PEREZ



















INSTITUCIÓN EDUCATIVA INEM “JOSÉ EUSTASIO RIVERA”
DEPARTAMENTO DE COMERCIO
EMPRENDIMIENTO
LETICIA – AMAZONAS, 2013
JUGOS NATURALES







LINA FERNANDAGUEVARA CUELLAR
KATIA LORENA CARDENAS RUBIO
KAREN YESSENIA PRIETO ARBELAEZ
SABRINA TERESA SALDARRIAGA CRUZ
LUISA FERNANDA ROJAS PEREZ






PROYECTO DE GRADO PARA OPTAR AL TITULO DE BACHILLER CON ÉNFASIS EN COMERCIO








TUTOR:
JAVIER ANDRES LOZANO SANTOS
ING. DE SISTEMAS Y TELECOMUNICACIONES







INSTITUCIÓN EDUCATIVA INEM “JOSÉEUSTASIO RIVERA”
DEPARTAMENTO DECOMERCIO
EMPRENDIMIENTO
LETICIA – AMAZONAS, 2013
CONTENIDO

Pág.






INTRODUCCIÓN


La propuesta se desarrolla con el fin de realizar jugos naturales, en los últimos años se han popularizado más las bebidas artificiales como la gaseosa y refrescantes. Con esta idea se pretende obtener una bebida rica, saludable y beneficiosa.

La propuesta es que en la Institución INEM “JOSÉEUSTASIO RIVERA” no se consuman bebidas artificiales, ya que un jugo natural es mucho más saludable que cualquier otra bebida.

La bebida se realizara para que beneficie y contribuya a el cuerpo humano con sus diversos componentes, que está realmente sea saludable.


1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA


El consumo de productos artificiales dentro de las Instituciones Educativas es encontradofrecuentemente dentro del menú alimenticio de los estudiantes durante los espacios de receso estudiantil, ya que las cooperativas han enfocado sus ventas hacia la oferta de productos como: gaseosas, jugos artificiales y paquetes.

El consumo de bebidas artificiales con el tiempo nos puede causar efectos secundarios como enfermedades relacionadas con la diabetes e infecciones intestinales, porconsiguiente, el ofrecimiento de jugos naturales dentro de la Institución Educativa se plantearía como una buena opción para colaborar en la prevención de aquellas enfermedades que son causadas por las bebidas artificiales. Los jugos naturales son una buena opción para prevenir enfermedades.

La Institución Educativa INEM “José Eustasio Rivera” perdió el interés por lo que nos brinda la naturalezaen nuestra región, como frutos fértiles y saludables. La mayoría de los productos que nos ofrecen en las tiendas de la Institución no son provenientes de nuestra tierra, ya que podemos encontrar otra variedad de productos que al tener presentaciones sintéticas ofrecen porcentajes mínimos de vitaminas, en comparación con los productos naturales, y más aún los productos de nuestra región amazónica.Todo este desprecio se da a que no sabemos a cerca de los nutrientes y vitaminas que contienen los frutos de nuestra región y, los desaprovechamos ubicando por encima las bebidas dañinas para la salud.


2. OBJETIVOS


2.1 OBJETIVO GENERAL

Ofrecer un producto natural que permita satisfacer las necesidades de nutrición dentro de la Institución Educativa INEM “José Eustasio Rivera”,fomentando una mejor calidad de vida y concientizando sobre el consumo de bebidas saludables.


2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Realizar encuestas que permitan determinar los gustos de los posibles clientes.

Analizar los resultados obtenidos en las encuestas para determinar las características del producto a ofrecer.

Realizar carteleras para dar a conocer nuestro producto.

Establecer unpunto visible en la institución.

Disminuir la mala nutrición en nuestra Institución.

Producir fondos para la excursión de grado 11°, realizada a finales del presente año.

3. JUSTIFICACIÓN


El ofrecimiento de un producto natural dentro de la Institución, como son los Jugos, se enfoca hacia el mejoramiento de la calidad de vida de la población estudiantil, para satisfacer las necesidades...