jugos pasteuirizados

JUSTIFICACION
En este trabajo de química, nosotras decidimos investigar acerca de los jugos pasteurizados ya que son bebidas creadas mediante el uso de la química porque contienen elementos conuna función determinada cada uno. Hoy en día, la industria de las bebidas tiene un papel muy importante en la salud de quienes consumimos jugos pasteurizados que son consumidos por un niño pequeñohasta por un adulto, pero es importante tener presente que todo lo que llevemos a nuestro cuerpo, repercutirá en nuestra salud dependiendo del contenido de la bebida. Para realizar este trabajo,decidimos investigar sobre dos de ellos, que son el jugo Tampico y Minute Maid. Estos a simple vista, o cuando los probamos nos puede parecer mejor uno que el otro debido a su sabor o color porque sindarnos cuenta tendemos a prestar atención a estos aspectos, pero es esencial para nuestra salud ver mas allá y estar informados sobre qué es lo que realmente hace que uno u otro sea el quepreferimos tomar y dependiendo de su contenido, optar por consumir el que nos beneficie mas para... [continua]QUIMICA II
“Jugos pasteurizados; compuestos químicos orgánicos, beneficios y perjuicios”Proyecto #3



INDICE
Justificación……………………………………………………………………………...3
Introducción………………………………………………………………………………5
I. Industria de las bebidas………………………………………………………………6
II. Jugo de frutas,néctares y bebidas de frutas………………………………………6
III. ¿Qué contiene el “Tampico®”?……………………………………………………..7
III.1 Ingredientes clasificados en orgánicos e inorgánicos…………………………..7
III.2 Compuestosorgánicos……………………………………………………………..8
IV. ¿Qué contiene el “Minute Maid® Original 100% Orange Juice”? ……………...12
IV.1 Ingredientes clasificados en orgánicos e inorgánicos…………..……………...12
V. “Tampico CitrusPunch” vs. “Minute Maid® Original 100% Orange Juice”?.......12
VI. Conclusiones y recomendaciones…………………………………………………13
VII. Bibliografía y otros recursos……………………………………………………….14
VIII....