Jugueria

Plan de Negocio : Jugueria
Nombre del Negocio : Delicia de Fruta

I.Definicion Opertiva : Nuestro proyecto está orientado a la venta de jugos de todas clases y sabores de fruta natural.Se realizara decoración y tallado de frutas en cada plato a servir y se les creara nombres creativos y originales. Las frutas para las ensaladas tendrán diseños. Los jugos serán echo a elección delcliente, teniendo también combinaciones con vegetales frescos, También se ofrecerá toda variedad de postres y sanduiws y panes dulces.
El rol principal que juegan los jugos en alimentar y satisfacerla necesidad que tiene el público al tomarlos

II. Objetivo: Lograr beneficios o utilidades para la empresa con el posicionamiento de nuestro negocio en el mercado en un alto atractivo y asíconvertirse en una tienda de preferencia ofreciendo calidad y satisfacción a nuestros futuros clientes .
Objetivos Especificos

III. Visión: Nuestra visión es ser reconocida como una Jugueria original,solida profesional, con calidad humana y principios ofreciendo productos de excelencia satisfaciendo a sus clientes .
IV. Misión: Proveer a sus consumidores la alternativa natural y saludable debebidas ricas en vitaminas , comprometida con la innovación , la creatividad y las expectativas de nuestros clientes .
V. Diagnostico Interno :
El diagnóstico interno de la empresa previo serealiza, de forma organizada, mediante:
Selección de personal: Elegir a personal joven y capacitado para dar la mejor atención a nuestros clientes.
REQUERIMIENTODE MANO DE OBRA.
CLASIFICACIÓN DELTRABAJO.              N° DE PERSONAS
Administrador. 1
Supervisor. 1
Operadores. 5
Control de calidad. 1
Materia prima: En este caso una jugueria como todo negociodemandara esfuerzo pero tiene una gran ventaja competitiva sobre otros negocios de comida como por ejemplo que las materias primas usadas en la elaboración de los jugos no tiene precios tan elevados. Las...