Jugueria
AREQUIPA 2010
I. INTRODUCCION :
Somos un grupo de estudiantes del Instituto Alas Peruanas decididos a emprender un negocio de unajuguería diferente e innovadora ya que no solo vamos a preparar jugos básicos sino también a gusto del cliente empleando frutas de toda variedad y otros insumos como chocolates, pasas, etc.… Nosharemos diferentes a la competencia por la atención al público personalizada. Prepararemos cualquier tipo de combinación de jugos, innovando y ampliando la cartera de productos es por ello que nuestrajugueria contara con calidad de producción y así convertirnos en especialista en este tipo de servicio.
Nuestra motivación es que hoy en día la mayoría de personas busca alimentarse en formasaludable y exquisita consumiendo productos alimenticios naturales bajos en calorías que ayudan a conservar y mejorar la salud, reponer las energías gastadas por las actividades que desarrollamos cada día yque nos permitirán mantener el organismo funcionando correctamente.
Expectativas: nosotros esperamos satisfacer las necesidades de este mercado potencial y también obtener un desarrollo promedioen los próximos 3 años y establecemos como una gran empresa en este rubro.
II. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO
Características del producto: Los productos que vamos a utilizar para la realización de nuestronegocio deberán estar bajo condiciones sanitarias apropiadas, las frutas tendrán que ser maduras, frescas, sanas y limpias ser cuidadosamente lavadas y conservadas, no se adicionara sustancias quemodifiquen la naturaleza del jugo (como los colorantes artificiales que son perjudiciales para la salud) salvo los estrictamente necesarios como la azúcar.
Aparte de la atención personalizaba enla elaboración del los jugos nosotros Ofreceremos 12 tipos de jugos los cuales tienen por nombre:
✓ Fusión energética.
✓ Dulce Miel
✓ Jugo Inca
✓ Plátano Power
✓ Jugo...
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