juioa
Páginas: 5 (1139 palabras)
Publicado: 25 de septiembre de 2013
Introducción
La refrigeración es el conjunto de técnicas que permite mantener, de forma continuada, una cierta sustancia (la carga de refrigeración) a una temperatura inferior a la ambiente. Para ello debe mantenerse un foco frío a menor temperatura que la carga y esta operación comportará necesariamente un gasto energético, excepto en el caso de utilizar una fuente inagotable natural comofoco frío.
Los métodos más frecuentes de refrigeración son la compresión de vapor, la absorción y la adsorción, los ciclos de gas y la refrigeración termoeléctrica (la refrigeración paramagnética es un método muy especial para obtener temperaturas próximas al cero absoluto). El más importante es el primero y en muchas obras de refrigeración suelen olvidarse los demás.
El ciclo de Carnot Inverso esconsiderado como el estándar de comparación dentro de los ciclos de refrigeración existentes, dado que por ser ideal da el rendimiento máximo posible por un proceso cíclico. Este será el patrón de comparación al evaluar eficiencia y operación de todos aquellos ciclos mecánicos reales que transforman el calor o energía internas en trabajo mecánico.
Objetivos
Analizarlas principales etapas de un ciclo de refrigeración por compresión de vapor, conociendo operativamente el proceso y la operación de un equipo experimental.
Comprender y reconocer la operación y características de los principales equipos de refrigeración utilizados en forma industrial y doméstica.
Objetivos específicos
Determinar la producción frigorífica y eficiencias del sistema derefrigeración por compresión de vapor
Determinar el caudal del refrigerante
Determinar los puntos característicos en un diagrama de p-h (para Freón 12), correspondiente al estado del refrigerante en los distintos elementos del circuito y reconstruir el ciclo de refrigeración.
Marco teórico
La utilización del frío es un proceso conocido de tiempos antiguos; en el siglo XII los chinosutilizaban mezclas de salitre con el fin de enfriar agua; los árabes en el siglo XIII utilizaban métodos químicos de producción de frío mediante mezclas; en los siglos XVI y XVII, investigadores como los Sres. Boyle, Faraday (con sus experimentos sobre la vaporización del amoníaco) etc., realizan los primeros intentos prácticos de producción de frío.
En 1834 el Sr. Perkins desarrolla su patente demáquina frigorífica de compresión de éter y en 1835 el Sr. Thilorier fabrica nieve carbónica por expansión; el Sr. Tellier construye la primera máquina de compresión con fines comerciales, el Sr. Pictet desarrolla una máquina de compresión de anhídrido sulfuroso, el Sr. Linde elabora una máquina de amoníaco, los Sres. Linde y Windhausen construyen la máquina de anhídrido carbónico, el Sr. Vincentconstruye la máquina de cloruro de metilo, etc.
En la actualidad la refrigeración presenta un amplio campo en lo que respecta a la conservación de alimentos (Barcos congeladores de pescado en alta mar, plantas refrigeradoras de carnes y verduras), productos farmacéuticos y materias para la industria (Plantas productoras de hielo, unidades de transporte de productos congelados, barcos, aviones,trenes, camiones, etc.), en sistemas de acondicionamiento de aire y calefacción, etc. Esto da una idea del alto interés universal que reviste el frigorífico industrial desde el punto de vista económico, humano y social.
Método experimental
El laboratorio cuenta con una unidad de refrigeración por compresión de vapor para uso docente, esta unidad utiliza como refrigerante freón 406A (desimilares características que el freón 12) y posee un compresor, un condensador, una válvula de expansión y un evaporador.
Las mediciones se deben realizar cuando el sistema se encuentra en régimen permanente, debiéndose registrar a lo menos las presiones, temperaturas, corrientes y voltajes del sistema.
Con los datos obtenidos se debe determinar:
Coeficiente de rendimiento de refrigeración...
La refrigeración es el conjunto de técnicas que permite mantener, de forma continuada, una cierta sustancia (la carga de refrigeración) a una temperatura inferior a la ambiente. Para ello debe mantenerse un foco frío a menor temperatura que la carga y esta operación comportará necesariamente un gasto energético, excepto en el caso de utilizar una fuente inagotable natural comofoco frío.
Los métodos más frecuentes de refrigeración son la compresión de vapor, la absorción y la adsorción, los ciclos de gas y la refrigeración termoeléctrica (la refrigeración paramagnética es un método muy especial para obtener temperaturas próximas al cero absoluto). El más importante es el primero y en muchas obras de refrigeración suelen olvidarse los demás.
El ciclo de Carnot Inverso esconsiderado como el estándar de comparación dentro de los ciclos de refrigeración existentes, dado que por ser ideal da el rendimiento máximo posible por un proceso cíclico. Este será el patrón de comparación al evaluar eficiencia y operación de todos aquellos ciclos mecánicos reales que transforman el calor o energía internas en trabajo mecánico.
Objetivos
Analizarlas principales etapas de un ciclo de refrigeración por compresión de vapor, conociendo operativamente el proceso y la operación de un equipo experimental.
Comprender y reconocer la operación y características de los principales equipos de refrigeración utilizados en forma industrial y doméstica.
Objetivos específicos
Determinar la producción frigorífica y eficiencias del sistema derefrigeración por compresión de vapor
Determinar el caudal del refrigerante
Determinar los puntos característicos en un diagrama de p-h (para Freón 12), correspondiente al estado del refrigerante en los distintos elementos del circuito y reconstruir el ciclo de refrigeración.
Marco teórico
La utilización del frío es un proceso conocido de tiempos antiguos; en el siglo XII los chinosutilizaban mezclas de salitre con el fin de enfriar agua; los árabes en el siglo XIII utilizaban métodos químicos de producción de frío mediante mezclas; en los siglos XVI y XVII, investigadores como los Sres. Boyle, Faraday (con sus experimentos sobre la vaporización del amoníaco) etc., realizan los primeros intentos prácticos de producción de frío.
En 1834 el Sr. Perkins desarrolla su patente demáquina frigorífica de compresión de éter y en 1835 el Sr. Thilorier fabrica nieve carbónica por expansión; el Sr. Tellier construye la primera máquina de compresión con fines comerciales, el Sr. Pictet desarrolla una máquina de compresión de anhídrido sulfuroso, el Sr. Linde elabora una máquina de amoníaco, los Sres. Linde y Windhausen construyen la máquina de anhídrido carbónico, el Sr. Vincentconstruye la máquina de cloruro de metilo, etc.
En la actualidad la refrigeración presenta un amplio campo en lo que respecta a la conservación de alimentos (Barcos congeladores de pescado en alta mar, plantas refrigeradoras de carnes y verduras), productos farmacéuticos y materias para la industria (Plantas productoras de hielo, unidades de transporte de productos congelados, barcos, aviones,trenes, camiones, etc.), en sistemas de acondicionamiento de aire y calefacción, etc. Esto da una idea del alto interés universal que reviste el frigorífico industrial desde el punto de vista económico, humano y social.
Método experimental
El laboratorio cuenta con una unidad de refrigeración por compresión de vapor para uso docente, esta unidad utiliza como refrigerante freón 406A (desimilares características que el freón 12) y posee un compresor, un condensador, una válvula de expansión y un evaporador.
Las mediciones se deben realizar cuando el sistema se encuentra en régimen permanente, debiéndose registrar a lo menos las presiones, temperaturas, corrientes y voltajes del sistema.
Con los datos obtenidos se debe determinar:
Coeficiente de rendimiento de refrigeración...
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