Julia Child
Páginas: 3 (547 palabras)
Publicado: 8 de octubre de 2013
Hija de John y Julia Carolyn ("Caro") McWilliams fue la mayor de tres hijos.1 Después de su graduación con un bachillerato en artes se mudó a la Ciudad de Nueva York, trabajando en publicidad yregresando a California en 1937. Durante la Segunda Guerra Mundial se enroló en el Office of Strategic Services (OSS) en Washington. En 1944 fue destacada en Sri Lanka2 y China3
En 1946 se casó con PaulCushing Child,4 quien había vivido en París como artista, poeta y sibarita.5 Miembro de la diplomacia americana introdujo a Julia a la cocina francesa al ser trasladado a Francia en 1948.
En Paríscursó en la academia Le Cordon Bleu y con Max Bugnard, se unió al club Cercle des Gourmettes donde Simone Beck y Louisette Bertholle la animaron a difundir sus nuevos conocimientos a la audienciaestadounidense. En 1951 comenzaron la escuela informal L'Ecole des Trois Gourmandes hasta que la pareja se mudó a Cambridge, Massachusetts, donde comenzó su labor profesional como escritora y chef.
Childescribía para el Boston Globe y en 1963 debutó en TV con su show The French Chef, un éxito que duró más de una década otorgándole premios y popularidad. En 1966 fue portada de la revista Time.
En 1981fundó el American Institute of Wine and Food en Napa, con Robert Mondavi y Richard Graff.
Jean Stapleton la encarnó en el musical de 1989 Bon Appétit! y su particular estilo y modo de hablar haninspirado imitaciones y parodias como la de Dan Aykroyd, libros y películas como Julie & Julia con Meryl Streep.
Fue condecorada con la Legión de Honor del gobierno francés6 y la Presidential Medal ofFreedom en 2003.
Falleció en 2004, dos días antes de cumplir los 92 años a causa de una insuficiencia renal. Su esposo había fallecido en 1994.
Televisión[editar · editar código]
The French Chef(1963–1973)
Julia Child & Company (1978–1979)
Julia Child & More Company (1980–1982)
'Dinner at Julia's (1983–1985)
The Way to Cook (1989)
A Birthday Party for Julia Child: Compliments to the Chef...
En 1946 se casó con PaulCushing Child,4 quien había vivido en París como artista, poeta y sibarita.5 Miembro de la diplomacia americana introdujo a Julia a la cocina francesa al ser trasladado a Francia en 1948.
En Paríscursó en la academia Le Cordon Bleu y con Max Bugnard, se unió al club Cercle des Gourmettes donde Simone Beck y Louisette Bertholle la animaron a difundir sus nuevos conocimientos a la audienciaestadounidense. En 1951 comenzaron la escuela informal L'Ecole des Trois Gourmandes hasta que la pareja se mudó a Cambridge, Massachusetts, donde comenzó su labor profesional como escritora y chef.
Childescribía para el Boston Globe y en 1963 debutó en TV con su show The French Chef, un éxito que duró más de una década otorgándole premios y popularidad. En 1966 fue portada de la revista Time.
En 1981fundó el American Institute of Wine and Food en Napa, con Robert Mondavi y Richard Graff.
Jean Stapleton la encarnó en el musical de 1989 Bon Appétit! y su particular estilo y modo de hablar haninspirado imitaciones y parodias como la de Dan Aykroyd, libros y películas como Julie & Julia con Meryl Streep.
Fue condecorada con la Legión de Honor del gobierno francés6 y la Presidential Medal ofFreedom en 2003.
Falleció en 2004, dos días antes de cumplir los 92 años a causa de una insuficiencia renal. Su esposo había fallecido en 1994.
Televisión[editar · editar código]
The French Chef(1963–1973)
Julia Child & Company (1978–1979)
Julia Child & More Company (1980–1982)
'Dinner at Julia's (1983–1985)
The Way to Cook (1989)
A Birthday Party for Julia Child: Compliments to the Chef...
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