julio cesar

Panaderia los catanos
naolinco veracruz
Juan manuel ¿?
Enj esta panaderia se vende pan de muerto, panela,queso, mantequilla, huevo,tortitas de sal, manteca,granillo, mantequilla.
Los costos varian desde pan de muerto 3 piezas por 10 pesos, y los panes mas grandes son de 15 pesos, pan de huevo 12 pesos la pieza, los panes que mas se piden son los de panela y los de huevo, se hubica en coloniaplaton sanchez, calle las flores, desde las 7 de la mañana hasta las 10:30 de la noche. en el centro revolucion, la casa de la mama del presidente. pan para todos santos.
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elaboracion del vino
señor ramon martines
vino casero tradicional
realizacion
el aprendio de su padre yde su madre desde que era pequeño, el veia y tomo el interes por la elaboracion desde hace 15 años. hace de sabor maracuya, piña, mora, uva, berengena, se vende mas de berenguena y mas en todo santo por lo que es la cantada y poner en las ofrendas.
direccion ignacio de la llave numero 10.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pan tradicional de naolinco
panaderia la guadalupana
elsa ¿?
ofrecemos pan de muerto el tradicional, huevo manteca y mantequilla y se vende mas el pan de panela. los visitan de xalapa, chiconquiaco,acatlan, miahuatlan y los visitantes de xalapa se llevan mas de pan de huevo.
a la gente les gusta mas el pan recien hecho y calientito
costos de las piezas de pan, de a peso, de 5 de a 7,torta de huevo 35, torta de panela 25
direccion francisco i madero a partir de las 12 del dia pan surtido, en el centro esquina del banco
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receta pan de muerto tradicion
Ingredientes para Pan de Muerto (receta original):
5 tazas de harina
3 cdas de polvo de hornear (Royal)
2barras de matequilla
5 huevos
5 yemas
1 taza de azúcar
ralladura de una naranja Carrito-mini (sin lo blanco)
2 cdas de agua de azahar
1 pizca de sal
2 yemas para pintar

Cómo hacer Pan de Muerto (receta original) paso a paso:
Mezclar la levadura con un poco de agua tibia, agregar ½ taza de harina y trabajar hasta hacer un bollo suave, dejar levar unos 15 minutos tapada con papel films.Mientras tamizar el resto de la harina con el azúcar y la sal, hacer un hueco en el centro y poner tres de los cinco huevos, las cinco yemas, la mantequilla, la raspadura de naranja y el agua de azahar, trabajar bien la masa.
Mezclar con el bollo con levadura, amasar hasta integrar las dos masas y dejar levar hasta duplicar su volumen, dividir el bollo en dos y hacer los panes, poner en charolasengrasadas, pintar con yema de huevo.
Adornar con trozos de masa imitando huesos, calaveras, lagrimas, etc. pinte con huevo y espolvoree con azúcar.
Hornear 40 minutos en horno precalentado, retirar y dejar enfriar

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casa de cultura
todos santos
magali ¿?
exposicion de catrinascomienzan a preparase para todos santos con un mes de anticipacion, trabajan 15 personas para armar toda la decoracio, ponen alrededor de 18 o 20 catrinas y que el dia 1 se presenciaran, se hizo la realizacion de las catrinas, el altar y alguna escenografias enforcadas a oficios o esecenas que se viven en la actualidad, inauguracion el dia 1° de 6 de la tarde.
tendran abierta la exposion de 10de la mañana hasta que no haya gente 12 de la noche y el 1° 2 o 3 de la mañana.
la exposicion durara hasta el dia 4
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Maricela Hernandez
naolinqueña
nos habla sobre la cantada

la cantada los naolinqueños se lo dedican a sus difuntos por que en algun momento estuvieron con...