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Casa de chocolate
Material:
Molde de casita
Chocolate de cobertura negro ó blanco
Derretir el chocolate en baño maría, untar el molde de aceite
11/2 de chocolate de cobertura
DecoraciónCuadro de cartón forrado de papel aluminio decorar
1 pliego de papel celofán


Pie de manzana
Ingredientes:
1lb de harina
5 barras de margarina
1-2 tazas de agua
2 lb de manzana
2sobresitosde canela en polvo
1/2taza de azúcar
1 barra de mantequilla
Harina de mas
Molde para pie
1 traito, gabacha
Procedimiento:
1) Colocar margarina y harina en un traste e integrar ingredientes conla yema de los dedos hasta que tenga aspecto de que rayado.
2) Agregar agua por pocos e integrar toda la masa.
3) Estirar la masa con un bolillo donde el tamaño deseado.
4) Engrasar y enharinar elmolde y luego colocar la masa en el molde.
Pastel de chocolate
1lb de margarina
4 tazas de harina
2 tazas de azúcar
10 huevos
1 cucharada polvo para ornear
1 taza de leche
1 cucharada devainilla
1 caja de traste de chocolate
1lb de chocolate de cobertura
1pliego de papel mantequilla
1 molde
1 recipiente
Procedimiento:
1) Colocar la margarina en un recipiente y batir hasta elpunto que la margarina tenga color marfil.
2) Cernir azúcar en un cernidor .
3) Agregar por pocos la margarina batir la mezcla hasta que no se sienta el azúcar.
4) Cernir harina lento con la cucharade polvo para ornear.
Chuletas agridulces
Ingredientes:
2 lb de chuleta
1 taza de azúcar
1 piña mediana
1 raja de canela
4bolsas de ciruelas
4 bolsas de pasas
1 cajita de maicena
Sal
Tablade picar
Olla mediana
Paleta
Espátula
1 papa c/u
1 paquete de jamón
1 molde de lasaña
Procedimiento:
Pelar y picar la piña en cuadritos medianos colocar la piña picada en una olla junto conpasas, ciruelas, azúcar, canela y agua, cubrir los ingredientes poner aceite de oliva colocar aceite en un sartén y esperar hasta que este caliente, colocar las chuletas y freírlas colocar la maicena...