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Páginas: 29 (7037 palabras) Publicado: 30 de mayo de 2014
DEPARTAMENTO DE SALUD Y SALUD MENTAL DE LA CIUDAD DE NUEVA YORK

EVENTOS DE RECAUDACIÓN DE FONDO
A+ PARA ESCUELAS SECUNDARIAS
Una guía para realizar eventos de recaudación
exitosos y mantener a su comunidad saludable

Iniciativa de Escuelas Secundarias Saludables

Introducción
Cerca del 40% de los estudiantes de las escuelas públicas de Nueva York de los grados K-12
tienen sobrepeso osufren obesidad, por lo que no debe sorprendernos que la nutrición y la
actividad física se hayan convertido en un aspecto importante de los esfuerzos realizados en
toda la ciudad para frenar la obesidad y las enfermedades crónicas relacionadas. Es
importante que las escuelas promuevan la alimentación saludable y el ejercicio regular. El
éxito de los estudiantes depende de una combinación deaptitudes académicas, de una
buena salud y de un buen estado mental y físico.
Los alimentos y las bebidas vendidos para recaudar fondos son con frecuencia altos en
grasas, azúcar, sal y calorías. Afortunadamente, las escuelas a lo largo y ancho de la ciudad
están empezando a apartarse de los eventos de recaudación que sirven comida chatarra y
están implementando, en cambio, eventos derecaudación sin comida o que ofrecen
alimentos saludables.
En esta guía, puede encontrar varias ideas y recursos para ayudar a su escuela, o grupo de
padres o estudiantes a lanzar sus propios eventos de recaudación que sirven comida
saludable o no sirven comida. Usted puede recaudar los fondos que tanto se necesitan y, al
mismo tiempo, mantener saludable a su comunidad.
¿Alguna pregunta osugerencia? Comuníquese con nosotros en hswellness@health.nyc.gov.

-Iniciativa de escuelas secundarias saludables

Agradecimientos:
Muchísimas gracias al personal de la Oficina de Salud Pública
del Distrito de Harlem y a la Alianza Estratégica para la Salud
de la Ciudad de Nueva York, quienes crearon la versión
original de este documento orientada a las escuelas
primarias. Su arduo trabajo y sucreatividad proporcionaron
la base de esta nueva versión de la guía destinada a escuelas
secundarias.
Esta guía se hizo realidad gracias a los fondos del
Departamento de Salud y Servicios Humanos.

2

Índice

Introducción

2

Índice

3

Hoja de consejos para eventos de recaudación saludables

4

Actividades mensuales de recaudación sugeridas

5

Ideas para eventos derecaudación
Venta de frutas y vegetales frescos
Evento de recaudación con fotos
Campañas de donaciones
Venta de flores, plantas o semillas
Eventos maratónicos de recaudación
Eventos de recaudación para buen estado físico
Mercados de las pulgas
Evento de cena familiar
Evento de subasta para adultos
Tienda de la escuela
Campaña de reciclaje
Apéndices
A. Reglamentos del Departamento deEducación de la Ciudad de
Nueva York
B. Otras ideas para eventos de recaudación
C. Formulario de compromiso para evento maratónico
D. Modelo de carta de solicitud de donación
Página de notas

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Lista de consejos para eventos de recaudación
LA COMIDA ES IMPORTANTE EN LAS ESCUELAS
Los estudiantes consumen muchas de sus caloríasdiarias durante el día escolar. Sus actitudes,
preferencias y comportamientos están influenciados por el entorno de la alimentación en sus
escuelas: la disponibilidad de alimentos saludables y la facilidad para que la gente pueda
acceder a estos alimentos. Se ha progresado mucho para mejorar el entorno de la alimentación
en las escuelas, al restringir las grasas trans, aumentar ladisponibilidad de frutas frescas y leche
baja en grasa y limitar las bebidas azucaradas que se venden en las máquinas expendedoras. Los
eventos de recaudación saludables ayudan a sostener y reforzar estos cambios orientados a la
salud.
LOS BENEFICIOS DE LOS EVENTOS DE RECAUDACIÓN SALUDABLES
Use estos puntos de discusión cuando hable con los estudiantes, con el personal de la escuela y
con los padres...
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