justificacion de proyecto de galletas
El presente proyecto parte de la importancia de los diferentes usos que tiene la galleta en el área gastronómica, asícomo también, el alto índice de demanda que tiene en el mercado por sus consumidores; siendo uno de los mejores acompañamientos para la merienda de los niños y niñas, dieta para los adultos y comopasapalos para reuniones y fiestas.
Por tales motivos el presente grupo considera relevante conocer el procedimiento para la elaboración de la galleta de manera casera, que sin lugar a duda será degran ayuda a la hora tener un compartir, un refrigerio u ocasión que requiera aperitivos. Y desde el punto de vista comercial, servirá para tener conocimiento sobre un producto que puede generar buenoingresos.
PATRIA LTDA es el desarrollo de un proyecto micro empresarial que busca el avance y el progreso de si mismo basado en el aprendizaje de nuevos conceptos y la práctica de los diferentesconocimientos que se han adquirido en el centro, por medio del área de Gestión Contable y Financiera y los módulos de emprendimiento.Nuestra empresa pretende posicionarse en el mercado como una empresalider en productos de panadería (inicialmente galletas). Patria busca ofrecer y complacer a sus clientes con el mejor servicio y sobre todo de excelente calidad, creando niveles de competitividad sinperder los estándares de calidad que nos caracterizan.
En la actualidad la mayoría de las personas buscan alimentos funcionales ya que estos previenen muchas enfermedades , este pla atención alconsumidor. ya que la fibra esta basada en la mejora de la salud que pretende buscar métodos preventivos para briorganismo ya que controla diferentes enfermedades como el colesterol; cáncer de colon y...
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