Justificacion de un producto
NOMBRE DEL PRODUCTO: Habanil.
El producto es una salsa de chile habanero y una ensalada de chile con cebollas y zanahorias fileteadas; dicho producto es fabricadopor las mujeres de Salina Cruz, las cuales aprendieron de la receta original proveniente de la ciudad de Yucatán,.
Como este producto no tiene un nombre en particular se decide a primeras cuentas aproporcionarle uno, el cual no limite su distribución ya sea a nivel regional, estatal, nacional o internacional; el nombre escogido es Habanil, el cual viene de una fusión de palabras como lo eshabanero (nombre del chile con el cual esta hecho) y de chile dando como resultado Habanil.
Teniendo en cuenta la gran competencia que hay en el mercado de salsas de este tipo se inicia con unainvestigación de campo, dando muchas marcas tanto conocidas y extrañas para algunos; dichas marcas son: La Anita, La costeña, Herdez, El Yucateco, Yumbalán, La Extra, Habanero, etc.
Muchas de estassalsas su contenido oscila entre 120 ml. y 230 ml. Por lo cual la marca que estamos manejando su contenido neto es de 250 ml. ofreciendole a los clientes mas producto.
Además de que por el manejo delos envases de los productos lo hace accesible a los bolsillos de la gente y es grato a la economia actual, el envase de ambos es de material de plástico a diferencia de los demás botellas, esto se debea los accidentes que se llegan a sucitar con las botellas de vidrio que a su vez son pesadas, y por consiguiente al ofrecerles la botella de plástico se elimina dicho problema y el producto se vuelvemás economico y la visibilidad del contenido sigue intacta, a su vez el envase vacio se puede reciclar de esta manera no daña el medio ambiente.
El mercado de este producto es de personas mayoresde 13 a 50 años, pero también es para todos aquellos que puedan consumir el producto y bajo su responsabilidad de quien lo consume.
La salsa sirve para darle sazón a las comidas, como son la...
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