Justificación y analisis del impacto de empaques reciclables
Los productos hechos de materiales reciclados orgánicos, “tienen un tiempo debiodegradación de 90 a 240 días sin dejar residuos tóxicos en el medio ambiente gracias a que los micro-organismos se alimentan de los productos logrando reintegrarlos a la naturaleza.” (Ecoshell, 2010)Aunque su importancia es visible, los empaques biodegradables no han tenido un desarrollo muy grande dentro de las industrias, lo que abre una oportunidad de mercado considerable con muchaoportunidad de crecimiento: “El desarrollo de materiales biodegradables pertenece a nichos de mercado bien definidos, pero se pueden ampliar a otros en el futuro, en la medida en que la investigación entre encontacto con otras fuentes o interrogantes planteados para la obtención, elaboración y fabricación de materiales biopoliméricos para bioempaques” (Villada, Acosta, and Velasco ).
“En México secorta medio millón de árboles diariamente para obtener la pulpa virgen. Anualmente se tiran 22 millones de toneladas de papel en nuestro país. Reciclar una tonelada de papel y cartón permitiría ahorrar33% de la energía que se necesita para producirlos, 28 mil litros de agua y 17 árboles. El papel es el material más empleado (37%) por la industria del empaque en México, seguido del plástico (25%) y elmetal (21%), según datos de PMMI, asociación de fabricantes de envases y maquinaria.” (Papel, impacto ambiental, 2011)
La industria de los empaques ha tenido una presencia muy importantemundialmente. Al año 2007, 29% del total de plástico que se comercializa en el mundo es dirigido a la industria de los empaques, como muestra la gráfica siguiente:
Estructura del Mercado Mundial del plástico...
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