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Dieta
Una dieta es la pauta que una persona sigue en el consumo habitual de alimentos. Etimológicamente la palabra «dieta» proviene delgriego dayta, que significa ‘régimen de vida’. Se aceptacomo sinónimo de régimen alimenticio, que alude al ‘conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentosque se consumen habitualmente’. También puede hacer referencia al régimen que, endeterminadas circunstancias, realizan personas sanas, enfermas o convalecientes en elcomer, beber y dormir.1 Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta se asocia erróneamente a la práctica derestringir la ingesta de comida para obtener sólolos nutrientes y la energía necesaria, y así conseguir o mantener cierto peso corporal.
La dieta humana se considera equilibrada si aporta los nutrientes yenergía encantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud física y mental.2 Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo yse adapta a su sexo, edady situación de salud. No obstante, existen diversos factores (geográficos, sociales, económicos, patológicos, etc.) que influyen en elequilibrio de la dieta.

NUTRIENTES Q NECESITA NUESTRO CUERPOSon varios los elementos que el cuerpo necesita pero los estudiosos de la materia los han enmarcado ensiete grupos básicos (algunos en tres). Para que el ser humano tenga un desarrollo perfecto y elorganismo funcione bien deben estar estos siete elementos en sualimentación diaria. Para que un motor funcione bien necesita todos los elementos, no solo una parte de ellos. Necesita combustible,agua, aire, aceite y grasas. Si falta alguno [continua]
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(2012, 06). Que Es Dieta Alimenticia. BuenasTareas.com. Recuperado 06, 2012, dehttp://www.buenastareas.com/ensayos/Que-Es-Dieta-Alimenticia/4531476.html
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