Justo A Tiempo, Simplificación Del Producto, Proceso Y Herramientas

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLIARIA DE INGENIERIA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

Justo a Tiempo
2.2 La Simplificación del Producto, del Proceso y del Herramental

2013

ÍNDICE

2.2.1 Propósitos del Resumen 2

2.2.2 Alcance del Tema 2

2.2.3 Breve Introducción 3
2.2.4 Simplificación de los Procesos 4
2.2.5 Procesos 6
2.2.6 Creación de unProducto 7
2.2.7 Simplificación de los Productos 9
2.2.8 Herramientas 10
2.2.9 Descripción de Procesos:
Diagrama de Procesos 11

2.2.10 Ejemplo, Creación de una Empresa 14

2.2.11 Empresa Confitera, Historia, Evolución
y Relación con el Tema 15

2.2.12 Mantenimiento de la Productividad Total 17
2.2.13 Sistemas MRP (Planificación de
Requerimiento deMateriales) 18
2.2.14 Sistema MRP II 19
2.2.10 Conclusiones 20

2.2.11 Referencias Bibliográficas 20

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2.2.3 Breve Introducción
Ya que el sistema justo a tiempo es la filosofía industrial que se concentra en eliminar los costos que se originan de todas las actividades internas yexternas y que no añaden valor al producto servicio en una organización, tiene dentro de sus principales objetivos:
* Atacar los problemas fundamentales que se originan por el mal control, manejo y distribución de mercancías; así como las barreras para la flexibilidad y n cambio de la empresa.
* Eliminar los costos que se originan por el manejo, mantenimiento y todo que no agregue valor alproducto o servicio que se originan dentro de las operaciones de la empresa.
* Buscar la simplicidad de los procesos y productos.
* Diseñar sistemas para identificar problemas así como las técnicas y procedimientos que nos lleven a implantar sistemas que están encaminados al control total de la calidad.
*
La filosofía justo a tiempo implica analizar primeramente los recursos y lasnecesidades de las empresas, no solamente se enfoca en el área de manufactura, si no que va más ala y se puede aplicar en cualquier área en el cual se desea realizar mejoras a través de un análisis de los procesos, distribución y flujo de materiales e información a través de toda la cadena de suministros.
Esta filosofía emplea principios universales, donde la simplificación de los procesos y lareducción de costos son puntos estratégicos en los cuales se pueden aplicar constantemente e inculcar un ambiente de calidad entre las personas dentro de las empresas.

2.2.4 Simplificación de los Procesos
Al simplificar el producto o servicio en una empresa, permite a su vez hacer más simples los procesos para su elaboración. Mayor simplicidad implica también reducir el número de partes, conlo cual se reduce el costo de inventarios, de adquisición y de gestión. La simplicidad de los procesos permite identificar aquellos elementos considerados esenciales para diferenciarlos con los que no agregan ningún valor y que generan costos, los cuales se pueden eliminar con mayor facilidad.
La simplicidad de los procesos tiene la finalidad de atacar los problemas fundamentales que aparecencuando este proceso se lleva a cabo. Los japoneses utilizan la analogía del “rio de las existencias” que representa las operaciones y las existencias de la empresa. Ya explique esta analogía en el Resumen 2.1 pero incluiré ahora una imagen y una explicación más apegada a la función en la vida real de las empresas.

El nivel del rio representa las existencias y las operaciones de la empresa sevisualizan como un barco. Cuando una empresa intenta bajar el nivel de rio (simplificar procesos y reducir el nivel de inventarios) descubre rocas (problemas).

La filosofía justo a tiempo trata de simplificar el flujo de materiales asignando tiempos a cada uno de las operaciones con el objetivo de reducir el tiempo que se requiere para el proceso en general; también elimina todo material en exceso...