Juventud En Extacis 2

Facultad de Ciencias Empresariales
Escuela Académico Profesional de Administración

Facultad de Ciencias Empresariales
Escuela Académico Profesional de Administración

CASOS PRÁCTICOS

TEMA:

CAPACITACIÓN, DESARROLLO Y PRINCIPIO DE PETER

ALUMNA:
VILLALOBOS VALLES, CRISTINA
BENITES SILVA, NINO
SALAZAR LOZANO, GREYS
PEZO MELENDEZ, JIMMY MAICK
HAROL
JEAN PIER

ASESOR:

KARLAMARTELL

2012

CASOS PRÁCTICOS

TEMA:

CAPACITACIÓN, DESARROLLO Y PRINCIPIO DE PETER

ALUMNA:
VILLALOBOS VALLES, CRISTINA
BENITES SILVA, NINO
SALAZAR LOZANO, GREYS
PEZO MELENDEZ, JIMMY MAICK
HAROL
JEAN PIER

ASESOR:

KARLA MARTELL

2012

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TARAPOTO-PERU
TARAPOTO-PERU

CASO 1: CAPACITACIÓN PARA LA CALIDAD Y LA PREMURA
1. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas deun método descentralizado para capacitar a gerentes y empleados?
Ventajas:
* Se reduce los costos de rotación ya que los despidos son menores.
* Los empleados son más eficiente en su trabajo y por ende la productividad de la empresa es mayor.
* El servicio de la empresa es más personalizado y eficaz.
* Se logra fidelizar y posicionarse en la mente del cliente.
Desventajas:* Pérdida de dinero y tiempo para la empresa cuando los postulantes al empleo no cumplen eficientemente con las pruebas que tienen que pasar, por lo tanto no son contratados.
* Se corre el riesgo que los trabajadores contratados no pongan en práctica, a la hora del trabajo, los conocimientos brindados en las capacitaciones; de esa manera, no se logra la productividad máxima y generanpérdidas.

2. Trace un plan para determinar las necesidades de capacitación del personal pagado por hora en una franquicia de Domino’s Pizza.

El plan es el siguiente: realizar una evaluación de desempeño, de acuerdo a sus deficiencias, saber si es necesario o no la capacitación. Una vez decidido realizar un programa descentralizado de capacitación, con las siguientes características:
* Losponentes deben utilizar estrategias de enseñanza, así se ahorra tiempo y los aprendices captan mejor.
* Los instructores deben ser profesionales certificados.
* Los dueños de las franquicias debe contar con suficiente experiencia en la tienda para garantizar calidad de capacitación.

3. En su opinión, ¿por qué era tan elevada la rotación entre los aprendices de gerentes en el programacentralizado de Dunkin’ Donuts?
Porque en el programa centralizado no se impartían (en la capacitación a los dueños y gerentes) las habilidades gerenciales de trato con la gente, eso fue uno de los principales factores por el cual existía una elevada rotación, ya que era considerado por la empresa muy importante y fundamental para poder lograr las metas de la organización, ser y permanecer comoel mejor en la comida y en brindar un servicio de calidad. Como no estaba incluido en el programa de capacitación, fueron muchos, que a pesar que eran muy rápidos y eficientes, pero no han logrado de demostraban un trato cordial a los clientes.
CASO 2: LA PAREJA CON DOBLE PERSONALIDAD
1. ¿Cuáles son las ventajas y los posibles inconvenientes de contratar parejas con doble responsabilidad aparte de las mencionadas en la lectura?
Ventajas
* Personal responsable y más comprometido con su trabajo por la necesidad de dar a sus hijos una mejor vida.
* Los trabajadores están dispuestos a trabajar horas extras.
* Son personas que buscan estabilidad laboral por lo tanto la rotación de este personal en la empresa es menor.
Inconvenientes:
* Elevado índice deausentamientos y permisos. Debido a cualquier contingencia que pueda ocurrir en su familia, los empleados pueden tomarse el tiempo libre en cualquier momento.

2. Muchos servicios para parejas con doble responsabilidad y empleados con hijos son ofrecidos por grandes corporaciones que tienen recursos más abundantes que las compañías pequeñas. Identifique y comente las posibles formas en que la función...