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17 de Julio, 1738. En un putrefacto mercado de París, bajo un puesto de pescados, nació Jean Batiste Grenouille, 5º hijo de una joven mujer, que, al igual que los anteriores, lo dejó a susuerte,pero el bebé comenzó a llorar, haciendo que las personas lo descubrieran. Así, el primer sonido de Grenouille envió a su madre a la orca.
Fue llevado al orfanato de Madame Gaillard. A los 5 añosJeanBatiste aún nohablaba, y poco a poco se dio cuenta que su agudo olfato sólo se le había sido dado a él. Cuando habló, sólo nombraba los objetos con olor. A los 13 años, Madame Gaillard lo vendió aunacurtiduría, muriendo asaltada esa misma tarde. Grenouille demostró gran resistencia en el trabajo, siendo un ejemplo de docilidad y diligencia. Gradualmente comenzó a ver con curiosidad el mundomásallá de la curtiduría. Grimal, el dueño, lo llevó al pueblo para una entrega, donde se sintió embriagado por la infinidad de nuevos aromas. Fue aquí sintió el olor más puro que pudiese haberolidojamás, deslumbrado, siguió el rastro, llegando hasta una bella muchacha pelirroja que vendía ciruelas, en su desesperación, la ahogó, y, un poco asustado, se extasió con su aroma.
Fue castigadoporescapar, pero desde allí, tomó la decisión de no volver a perder una fragancia como aquella, aprendería a conservar los aromas. Vivía en París un perfumista antiguamente muy celebrado llamadoGiuseppeBaldini, al cual se le había sido encargado la tarea de aromatizar unas pieles para el conde Veramont, quien le pidió algo como “amor y psique” de Pelissier, otro perfumista, rival de Baldini.Giuseppeintentó, en vano, copiarlo, pero había perdido su “toque”. En lanoche recibió las pieles encargadas a manos de Grenouille, quien aprovechó su oportunidad para impresionar al perfumista. Copió alaperfección (de una forma poco ortodoxa), el perfume “amor y psique” de Pellisier, y luego la “mejoró”, pero Baldini, abrumado, lo echó afuera, para luego probar la fórmula. A la mañana siguiente,......