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Alimentación por via oral
- DEFINICIÓN
Alimentación oral:
Acto o proceso fisiológico de tomar o dar alimento por la boca, para conseguir un
adecuado aporte nutricional.
4.- PROCEDIMIENTO4.1.- Precauciones
 Valorar el nivel de conciencia.
 Comprobar que no existan:
° Alergias alimentarias.
° Intolerancias alimentarias.
° Interacciones medicamentosas.
° Incompatibilidad conpruebas diagnósticas o terapéuticas.
 Verificar que la dieta es la prescrita.
 Valorar las posibles limitaciones físicas del paciente para alimentarse
(masticación, deglución, etc.).
 Adaptar laalimentación y la forma de administración a estas limitaciones.
 Valorar el grado de dependencia del paciente para proporcionar la ayuda
necesaria
- Preparación del paciente
 Informar sobre elprocedimiento y las posibles modificaciones de la dieta
debidas a pruebas diagnósticas.
 Eliminar posibles estímulos desagradables del entorno.
 Colocar al paciente sentado o semisentadoComprobar la identidad del paciente.
 Ayudar al paciente, si es necesario, a lavarse las manos.
 Colocar la mesa con la bandeja a su alcance para su mayor comodidad.
 Dar tiempo suficiente a laingesta.
 En pacientes dependientes:
° Colocar servilletas, babero o similar sobre el pecho, para proteger la
vestimenta del paciente.
° Preguntar al paciente en que orden desea los alimentos.
°Adecuar el ritmo de ingesta a la necesidad del paciente y
estimularla.
° Ofrecer líquidos o gelatinas, según precise.
 Retirar la bandeja.
Sonda nasogástrica
CONCEPTO:  
Son las maniobras que serealizan para introducir substancias nutritivas en forma líquida o licuada al paciente a través de una sonda  nasogástrica.

OBJETIVOS:
  Cubrir los requerimientos nutricionales del paciente.  Alimentar al paciente con problemas de deglución.
PRINCIPIOS:
  Una nutrición adecuada comprende cantidades suficientes de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales....