Kalakmulta

Bioquímica
Síntesis “Agua Corporal”
Oct/16/2013




El agua es el componente único más importante del cuerpo. Es un componente esencial de todos los tejidos corporales porque hace que muchossolutos estén disponibles para la función de las células y es el medio necesario para todas las reacciones. El agua intracelular es el agua contenida dentro de las células y supone dos tercios delagua corporal total. El agua extracelular supone un tercio del agua corporal total o el 20 del peso corporal. El líquido extracelular es el agua y las sustancias disueltas del plasma, la linfa, ellíquido cefalorraquídeo y las secreciones.
Los desplazamientos del equilibrio hídrico pueden tener consecuencias adversas. La regulación homeostática, mantiene el contenido de agua corporal relativamenteconstante.
En las personas sanas la ingesta de agua está controlada principalmente por la sed.
La perdida de agua normalmente se realiza a través de los riñones en forma de orina y a través deltubo digestivo por las heces, así como por el aire espirado por los pulmones y el vapor de agua que se pierde a través de la piel. El riñón es el principal regulador de la perdida sensible del agua.La molécula de agua está formada por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno. Las interacciones no covalentes son por lo general electrostáticas, o sea, se producen entre el núcleo positivo del átomoy las nubes electrónicas negativas de otro átomo cercano. Son relativamente débiles y por lo tanto se rompen con facilidad. Las interacciones iónicas que ocurren entre los átomos o grupos cargados noson dirigidas. Los iones de carga opuesta como el sodio y el cloruro se atraen. Los iones con cargas similares como el sodio y el potasio se repelan.
Los enlaces de hidrogeno covalentes entre elhidrogeno y el oxigeno son tan polares que el núcleo de hidrogeno es atraído con debilidad hacia el par de electrones solitario de un oxigeno o de un nitrato de una molécula vecina. En la molécula de...