kaptive
Páginas: 9 (2093 palabras)
Publicado: 19 de junio de 2014
INTRODUCCION
El Estado, reconociendo la trascendencia histórica y cultural del legado ancestral de las culturas precolombinas de los andes; ha creado la Empresa Nacional de la Coca en el año 1949, como la única empresa peruana autorizada para la comercialización de la hoja de coca y sus derivados; a través del Decreto Ley 22095 de Represión del Tráfico Ilícito de Drogas, se dispone quesólo el Estado, mediante la Empresa Nacional de la Coca realizará la comercialización interna y externa de la hoja de coca, ampliada por Ley 27634 sobre la industrialización y comercialización de la hoja de coca proveniente de los predios empadronados.
A partir del año 1982, mediante Decreto Supremo 008-82-AG, se aprueba la conversión de la Empresa Nacional de la Coca en una Empresa Estatal deDerecho Privado, en la modalidad de Sociedad Anónima, con la finalidad de coadyuvar a preservar la salud de la población a través de la comercialización de la hoja de coca y sus derivados, así como su industrialización con fines benéficos; todo ello sustentado en el marco jurídico vigente a esa fecha. Entre los productos que comercializa, están la hoja de coca para el masticado o chacchadotradicional, y su exportación al mercado internacional, infusiones de hoja de coca, hoja de coca micropulverizada (harina), cocaína base para la industria farmacéutica y extracto de hoja de Coca desalcaloinizado para la industria alimentaria.
GIRO DEL NEGOCIO
Comercialización e industrialización de Hoja de Coca y derivados.
VISION
"Ser la única empresa en el mundo reconocida legalmente queprovee hoja de coca y productos industrializados al mercado nacional e internacional, revalora la tradición andina, contribuye con la salud de la humanidad y respeta el medio ambiente".
MISION
"Somos una empresa estratégica del Estado Peruano, que se dedica al acopio,
industrialización y comercialización de la hoja de coca con fines benéficos para la salud de la humanidad y coopera en la luchacontra las drogas, con la activa participación y compromiso de sus trabajadores y productores empadronados, respetando los tratados internacionales, la legislación nacional y el medio ambiente".
OBJETIVOS
Establecer un diagnostico en función al acopio de hoja de coca, almacenamiento, enfardelado para su exportación.
ALCANCES Y LIMITACIONES
El presente trabajo ha tenido como alcance elestudio de los procesos de acopio de hoja de Coca en la Sede Cusco por encontrase las zona productoras y la Sede Lima por ser la Planta de industrialización, no encontrando limitaciones para la consolidación de información recopilada.
METODOLOGIA DE RECOPILACION DE INFORMACION
La información proviene de la aplicación de técnicas como observación directa, entrevistas a los operarios y monitoreode operaciones.
Información teórica sobre la realización de análisis de procesos y diagnósticos de calidad.
Datos e informaciones referidas a las principales deficiencias y fortalezas del proceso.
Opiniones de los miembros de los equipos de trabajo sobre el estado de la calidad de hoja de coca, resultados de los procesos finales después de evaluar los datos reales y estimados de tiempos.RESULTADO Y ANALISIS DEL DIAGNOSTICO
I.-ACOPIO DE HOJA DE COCA
Uno de los principales problemas de los agricultores productores de hoja de Coca, es que existe un escaso conocimiento de manejo sanitario de cosechas y de las plagas y enfermedades que afectan a dichos cultivos, ello está reflejado de un lado por la escasa presencia de técnicos especialistas en el tema, por otro lado lafalta de atención e interés de las entidades relacionadas con el sector agrario respecto al problema fitosanitario, asistencia técnica, capacitación a los productores entre otros.
De acuerdo al grado de instrucción la mayoría de los agricultores tienen primaria completa por consiguiente conducen sus cultivos sin la capacitación adecuada, por lo que obtienen bajos rendimientos tanto en calidad...
INTRODUCCION
El Estado, reconociendo la trascendencia histórica y cultural del legado ancestral de las culturas precolombinas de los andes; ha creado la Empresa Nacional de la Coca en el año 1949, como la única empresa peruana autorizada para la comercialización de la hoja de coca y sus derivados; a través del Decreto Ley 22095 de Represión del Tráfico Ilícito de Drogas, se dispone quesólo el Estado, mediante la Empresa Nacional de la Coca realizará la comercialización interna y externa de la hoja de coca, ampliada por Ley 27634 sobre la industrialización y comercialización de la hoja de coca proveniente de los predios empadronados.
A partir del año 1982, mediante Decreto Supremo 008-82-AG, se aprueba la conversión de la Empresa Nacional de la Coca en una Empresa Estatal deDerecho Privado, en la modalidad de Sociedad Anónima, con la finalidad de coadyuvar a preservar la salud de la población a través de la comercialización de la hoja de coca y sus derivados, así como su industrialización con fines benéficos; todo ello sustentado en el marco jurídico vigente a esa fecha. Entre los productos que comercializa, están la hoja de coca para el masticado o chacchadotradicional, y su exportación al mercado internacional, infusiones de hoja de coca, hoja de coca micropulverizada (harina), cocaína base para la industria farmacéutica y extracto de hoja de Coca desalcaloinizado para la industria alimentaria.
GIRO DEL NEGOCIO
Comercialización e industrialización de Hoja de Coca y derivados.
VISION
"Ser la única empresa en el mundo reconocida legalmente queprovee hoja de coca y productos industrializados al mercado nacional e internacional, revalora la tradición andina, contribuye con la salud de la humanidad y respeta el medio ambiente".
MISION
"Somos una empresa estratégica del Estado Peruano, que se dedica al acopio,
industrialización y comercialización de la hoja de coca con fines benéficos para la salud de la humanidad y coopera en la luchacontra las drogas, con la activa participación y compromiso de sus trabajadores y productores empadronados, respetando los tratados internacionales, la legislación nacional y el medio ambiente".
OBJETIVOS
Establecer un diagnostico en función al acopio de hoja de coca, almacenamiento, enfardelado para su exportación.
ALCANCES Y LIMITACIONES
El presente trabajo ha tenido como alcance elestudio de los procesos de acopio de hoja de Coca en la Sede Cusco por encontrase las zona productoras y la Sede Lima por ser la Planta de industrialización, no encontrando limitaciones para la consolidación de información recopilada.
METODOLOGIA DE RECOPILACION DE INFORMACION
La información proviene de la aplicación de técnicas como observación directa, entrevistas a los operarios y monitoreode operaciones.
Información teórica sobre la realización de análisis de procesos y diagnósticos de calidad.
Datos e informaciones referidas a las principales deficiencias y fortalezas del proceso.
Opiniones de los miembros de los equipos de trabajo sobre el estado de la calidad de hoja de coca, resultados de los procesos finales después de evaluar los datos reales y estimados de tiempos.RESULTADO Y ANALISIS DEL DIAGNOSTICO
I.-ACOPIO DE HOJA DE COCA
Uno de los principales problemas de los agricultores productores de hoja de Coca, es que existe un escaso conocimiento de manejo sanitario de cosechas y de las plagas y enfermedades que afectan a dichos cultivos, ello está reflejado de un lado por la escasa presencia de técnicos especialistas en el tema, por otro lado lafalta de atención e interés de las entidades relacionadas con el sector agrario respecto al problema fitosanitario, asistencia técnica, capacitación a los productores entre otros.
De acuerdo al grado de instrucción la mayoría de los agricultores tienen primaria completa por consiguiente conducen sus cultivos sin la capacitación adecuada, por lo que obtienen bajos rendimientos tanto en calidad...
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