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CERTIFICACION DE BPA EN LA PRODUCCION PRIMARIA DE FRUTA Y VEGETALES PARA EL CONSUMO EN FRESCO.
ACTO ADMINISTRATIVO: resolución 4174 de 6 nov. 2009 exp. ICA
Que son las BPA?
Son un conjunto deprácticas para el mejoramiento de los métodos convencionales de producción agrícola, haciendo énfasis en la inocuidad del producto y con el menor impacto sobre el ambiente y la salud de lostrabajadores.






REQUISITOS PARA OBTENER LA CERTIFICACION EN BPA?
1. Requisitos documentales 10. Expedición y vigencia de la certificación
2. Áreas e instalaciones11. Modificación de la certificación
3. Equipos, utensilios y herramientas 12. Renovación del certificado
4. Personal13. Control oficial
5. Compromisos del productor
6. Tramite de la solicitud
7. Visitas de evaluación
8. Visita de certificación
9. Lista dechequeo
VENTAJAS DE LA CERTIFICACION EN BPA:
Le permite estar preparado para exportar a mercados exigentes (mejores oportunidades y
precios); en el futuro próximo, probablemente se transforme enuna exigencia para
acceder a dichos mercados.
• Obtención de mejor y nueva información de su propio negocio, merced a los sistemas de
registros que se deben implementar (certificación) y que sepueden cruzar con
información económica. De esta forma, el productor comprende mejor su negocio y por
ende lo habilita a tomar mejores decisiones.
• Mejor gestión (administración y control depersonal, insumos, instalaciones, etc.) de la
finca (empresa) en términos productivos y económicos. Aumento de la competitividad de
la empresa. por reducción de costos (menores pérdidas deinsumos, horas de trabajo,
tiempos muertos, etc.)
• Induce al mejoramiento continuo de los procesos productivos, al contarse con nueva
información que permite una mejora continua de la gestión....