Katherin Carmona

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

EXPORTACIÓN DE AGUAYMANTO PERUANO 2008 – 2014

TESIS PARA OBTENER EL TÍTULO PROFESIONAL DE LICENCIADA EN NEGOCIOS INTERNACIONALES

AUTORA:

KATHERIN LUZMIT CARMONA BERROSPI

ASESOR:
DR. CARLOS A. CHOQUEHUANCA S.


LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
COMERCIO INTERNACIONAL




LIMA - PERÚ
2015
INDICE
Pág.Dedicatoria 02
Agradecimiento 03
Declaratoria de autenticidad 04
Presentación 05
Índice 06
RESUMEN 07
ABSTRACT 08
I. INTRODUCCIÓN
I.1 Realidad Problemática
I.2 Trabajos previos
I.3 Teorías relacionadas al tema
I.4 Formulación del problema
I.5 Justificación del estudio
I.6 Hipótesis
I.7 Objetivos
II. MÉTODO
II.1 Diseño de investigación
II.2 Variables, operacionalización
II.3 Población y muestraII.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos, validez y confiabilidad
II.5 Métodos de análisis de datos
II.6 Aspectos éticos
III. RESULTADOS
IV. DISCUSIÓN
V. CONCLUSIÓN
VI. RECOMENDACIONES
VII. REFERENCIAS
ANEXOS

















DEDICATORIA
Dedico esta tesis principalmente a Dios, por haberme dado la vida y permitirme el haber llegado hasta este momento tan importante de miformación profesional. A mis padres, por ser el pilar más importante y por demostrarme siempre su cariño y apoyo incondicional. A mi familia en general, porque me han brindado su apoyo incondicional y por compartir conmigo buenos y malos momentos









AGRADECIMIENTO
Agradecemos a Dios, por estar con nosotros en cada paso que damos, fortalecer nuestro corazón, iluminar nuestra mente para superar losobstáculos que se presentaron a lo largo de nuestra vida y, por haber puesto en nuestro camino a aquellas personas que han sido de soporte y compañía durante todo el periodo de estudio. A nuestros padres por motivarnos día a día y enseñarnos a no desfallecer ni rendirnos ante nada a través de sus sabios consejos.
A nuestro asesor el Dr. Carlos Choquehuanca el agradecimiento por haber guiado eldesarrollo de nuestra tesis





Declaratoria de Autenticidad
Presentación

Resumen
Abstract
I. INTRODUCCIÓN
I.1 Realidad Problemática
La demanda mundial de aguaymanto ha aumentado durante los últimos años debido a las diversas propiedades nutritivas que posee. El origen de la fruta es oriunda del Perú, pero actualmente se conoce y comercializa más en otros países que en el nuestro y de granaceptación en el mercado americano y Europeo. “El Aguaymanto es usado en la industria terapéutica, química y farmacéutica, para curar la diabetes, y prevenir las enfermedades como cataratas, miopía, también se le atribuye aliviar las afecciones de garganta y próstata” (Elvira Garcia, 2008, p.2).
Las exportaciones peruanas de aguaymanto han tenido una evolución predominante en el mercadointernacional, la cual han conquistado importantes mercados como Estados Unidos, Alemania e Italia. Actualmente se cultiva en Ecuador, California, Sudáfrica, Australia Egipto, Asia, Hawái y Colombia. Este es último es el principal productor y exportador.
Colombia en el 2006, exportó $23 millones, cinco veces de lo que exportaba en 1995, siendo sus principales países de destino Holanda (32%), Alemania (29%);en todo el 2006, el Perú exporto $28.4 mil, es decir, en un año nuestro país exporta menos aguaymanto de lo que Colombia en un día (Ampex, 2008). Estas cifras demuestran que el Perú tiene el potencial que otros países lo explotan convirtiéndolo en riquezas y bienestar para su población. El mercado de aguaymanto cuenta con una clara oportunidad de negocio, a partir del aumento de la demanda en elmundo por lo que las exportaciones de aguaymanto están en la etapa de posicionamiento y crecimiento, sin embargo existe problemas como la falta de conocimiento necesario para la adecuada comercialización en los productores y los requisitos sanitarios y fitosanitarios para exportar alimentos.
I.2 Trabajos previos
Tesis Nacionales
Alvarado, O (2012) concluyo en su tesis que el estudio realizado se...