kaweskar informe










TALLER DE REDES KAWESKAR
(PRODUCCION LIMPIA)





CARRERA:
Ing. En prevención de riesgos
ASIGNATURA:
Producción Limpia

FECHA:
16/Octubre/2014


I. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Somos una empresa con de experiencia en la confección y mantención de redes salmoneras. Posee infraestructura y personal altamente especializado para dar un servicio completo a nuestrosclientes.
Ubicado en Calbuco, ubicación privilegiada para brindar nuestros servicios a los productores de la zona.
Todos nuestros procesos integran calidad, protección al medio ambiente y a nuestros trabajadores.
Con la misión de entregar el mejor servicio de la forma más rápida, eficaz y eficiente, con un equipo humano de excelencia, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes dónde ycómo lo requieran.
Su objetivo es ser reconocidos como líderes y pioneros en la prestación de servicios acuícolas a nivel regional y nacional.
Política de Calidad
Taller de Redes. Es una empresa dedicada a la confección, mantención e impregnación de redes peceras y de protección para la acuicultura.
En el cumplimiento de nuestra misión, nos comprometemos a satisfacer los requerimientos denuestros clientes bajo estándares de alta calidad y basados en los siguientes principios:
- Búsqueda constante de excelencia en el servicio prestado, alta capacidad de respuesta y versatilidad en los procesos.
- Compromiso con las normas de calidad y mejoramiento continuo en la eficacia del Sistema de Gestión de la Calidad.
- Orientación a la satisfacción del cliente.
- Mantener personal capacitado ycompetente a los procesos involucrados en la prestación de servicios.






II. DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO
RECEPCION Y LAVADO
Las redes sucias son recepcionadas en el sector de lavado, llegan embaladas en bolsas plásticas para prevenir la pérdida de material y dispersión de olor. Para el lavado de redes se dispone de una superficie de trabajo de hormigón, con canaletas paraprevenir escurrimiento de residuos y dirigirlos a la planta de tratamiento. Se ocupa una máquina de lavado de 3 metros de diámetro por 3m de ancho, la que funciona con un motor eléctrico, con capacidad para una red. Este equipo funciona con agua fría y sin detergentes.
CONFECCION
Se confeccionan las redes en las formas y dimensiones que el cliente las desea. Fabrican redes de cultivo y de protecciónde peces, todo con los más altos estándares de calidad.
















SECADO
El secado se realiza para preparar la red antes de ser impregnada o después de pintarla con pintura al agua.


IMPREGNACION
Se realiza por inmersión en un pozo con impregnaste antifoulling o pintura al agua.
Se ocupan pintura con solventes y pintura al agua, dependiendo de losrequerimientos del cliente


DESINFECCION







Se cuenta con dos piscinas de desinfección química de 40m3, ubicadas al aire libre, lugar donde se introducen las redes en forma mecánica con una grúa horquilla.
























III. CARTA GANTT DE ACTIVIDADES PARA PLANIFICAR PRODUCCION LIMPIA











IV. DESARROLLO CARTA GANTT DEACTIVIDADES

1. EVALUACIÓN INICIAL
1.1. Datos Recopilados
Se recopilaran todos los datos referidos al proceso de taller de redes (fabricación y mantención), para planificar e implementar producción limpia en la compañía.
1.2. Diagrama de flujo







.














1.3. Consumo de Recursos


2. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
En esta etapa identificamos las causas potencialesque reducen una producción limpia dentro del proceso de confección y mantención de redes.
2.1.- Causas potenciales:
2.1.1.- Control consumo de agua:
Este consumo de agua se produce en la etapa de mantención de redes, en el proceso de lavado. Este proceso durante mucho tiempo a la fecha se ha realizado sin ningún control del consumo de agua orientado a la producción limpia.
El agua es...