kdkdkkd
Páginas: 23 (5522 palabras)
Publicado: 15 de julio de 2013
JAÉN – PERÚ
MONOGRAFIA DE INVESTIGACION
huerto
INTEGRANTES:
1. Delgado Cueva, Jhordano Enrique
PROFESOR: Lic. CARLOS ALBERTO ROCHA ROJA.
CICLO / AÑO: I - 2013
JAÉN – PERÚ
2013
INDICE GENERAL
PAG
I. INTRODUCCION…………………………………………………………………………………1
II. JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………………………………..2
III.OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………3
IV. MARCO TEORICO………………………………………………………………………………4
PARTE TEORICA
4.1 HUERTO…………………………………………………………………………….4
4.2 QUE ALIMENTOS PODEMOS SEMBRAR EL HUERTOS…………4
4.3 CARACTERÍSTICAS DEL HUERTO………………………………………..4
4.4 IMPORTANCIA DELHUERTO……………………………………………..5
4.5 PROPÓSITOS DEL HUERTOS………………………………………………6
4.6 VENTAJAS DEL HUERTO…………………………………………………….7
4.7 FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL HUERTO……………………8
4.8 CULTIVO DE HORTALIZAS EN EL HUERTO…………………………..9
4.8.1 LECHUGA…………………………………………………………...9
4.8.2 ELCILANTRO……………………………………………………..10
4.8.3 TOMATE…………………………………………………………….12
4.8.4 LA CEBOLLA………………………………………………..16
4.8.5 MAIZ…………………………………………………………………..19
INTRODUCCION
Una huerta familiar tiene capacidad para suministrar abundantes alimentos y de buena calidad ideales para una buena alimentación, siendo elconsumo de hortalizas de vitalimportancia en los niños de edad escolar, jóvenes y adultos por su alto contenido en vitaminas, minerales, por lo cual es importante la presencia de un biohuerto familiar.
El acceso a una alimentación adecuada depende de la existencia y disponibilidad de alimentos, ya sea por producción propia o por su adquisición en el mercado. Los factoresclaves en los problemas de desnutrición son la pobreza y la exclusión, ya sea por ingresos bajos o inexistentes o por falta de acceso a recursos productivos.
Ante la crítica situación de emergencia alimentaria y social por la que atraviesa el país, la producción de alimentos para autoconsumo es una necesidad imperiosa para mucha gente que podría así obtener alimentos, sanos y generados porsu trabajo mediante el simple aprovechamiento de los recursos locales disponibles y muy simples como el conocimiento, espacio, tierra y trabajo.
JUSTIFICACION
La finalidad es enseñar y aprender enforma práctica ejes temáticos como actividades económicas productivas, elsuelo, los alimentos, las plantas, el agua, etc.; ello desde una perspectiva dedesarrollo sostenible de lasprácticas agrícolas, mediante la implantación deuna agricultura ecológica y el consumo de alimentos orgánicos.
Además Su importancia radica en Las hortalizas en la alimentación las cuales sirven como complemento necesario en una dieta adecuada para un mejor desarrollo y funcionamiento de nuestro organismo; así mismo constituye una rica fuente de minerales y vitaminas, indispensables para elorganismo humano.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Experimentar e incentivar la realización de una huerta familiar, y por ende conservar y mantener el equilibrio en la naturaleza, la vida del hombre y de los animales, y sobre todo el uso adecuado de los recursos suelo y agua.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Lograr que nuestro biohuerto sea capaz de producir un buen producto,aplicándole los nutrientes que se requieran.
Obtener cebolla, maíz lechuga y culantro de buena calidad.
valorar la tierra y su poder productivo.
Desarrollar conocimientos, habilidades y aptitudes para usar mejor los recursos naturales en base a la práctica de actividades agrícolas.
Reconocer las enfermedades y plagas en los biohuertos....
MONOGRAFIA DE INVESTIGACION
huerto
INTEGRANTES:
1. Delgado Cueva, Jhordano Enrique
PROFESOR: Lic. CARLOS ALBERTO ROCHA ROJA.
CICLO / AÑO: I - 2013
JAÉN – PERÚ
2013
INDICE GENERAL
PAG
I. INTRODUCCION…………………………………………………………………………………1
II. JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………………………………..2
III.OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………3
IV. MARCO TEORICO………………………………………………………………………………4
PARTE TEORICA
4.1 HUERTO…………………………………………………………………………….4
4.2 QUE ALIMENTOS PODEMOS SEMBRAR EL HUERTOS…………4
4.3 CARACTERÍSTICAS DEL HUERTO………………………………………..4
4.4 IMPORTANCIA DELHUERTO……………………………………………..5
4.5 PROPÓSITOS DEL HUERTOS………………………………………………6
4.6 VENTAJAS DEL HUERTO…………………………………………………….7
4.7 FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL HUERTO……………………8
4.8 CULTIVO DE HORTALIZAS EN EL HUERTO…………………………..9
4.8.1 LECHUGA…………………………………………………………...9
4.8.2 ELCILANTRO……………………………………………………..10
4.8.3 TOMATE…………………………………………………………….12
4.8.4 LA CEBOLLA………………………………………………..16
4.8.5 MAIZ…………………………………………………………………..19
INTRODUCCION
Una huerta familiar tiene capacidad para suministrar abundantes alimentos y de buena calidad ideales para una buena alimentación, siendo elconsumo de hortalizas de vitalimportancia en los niños de edad escolar, jóvenes y adultos por su alto contenido en vitaminas, minerales, por lo cual es importante la presencia de un biohuerto familiar.
El acceso a una alimentación adecuada depende de la existencia y disponibilidad de alimentos, ya sea por producción propia o por su adquisición en el mercado. Los factoresclaves en los problemas de desnutrición son la pobreza y la exclusión, ya sea por ingresos bajos o inexistentes o por falta de acceso a recursos productivos.
Ante la crítica situación de emergencia alimentaria y social por la que atraviesa el país, la producción de alimentos para autoconsumo es una necesidad imperiosa para mucha gente que podría así obtener alimentos, sanos y generados porsu trabajo mediante el simple aprovechamiento de los recursos locales disponibles y muy simples como el conocimiento, espacio, tierra y trabajo.
JUSTIFICACION
La finalidad es enseñar y aprender enforma práctica ejes temáticos como actividades económicas productivas, elsuelo, los alimentos, las plantas, el agua, etc.; ello desde una perspectiva dedesarrollo sostenible de lasprácticas agrícolas, mediante la implantación deuna agricultura ecológica y el consumo de alimentos orgánicos.
Además Su importancia radica en Las hortalizas en la alimentación las cuales sirven como complemento necesario en una dieta adecuada para un mejor desarrollo y funcionamiento de nuestro organismo; así mismo constituye una rica fuente de minerales y vitaminas, indispensables para elorganismo humano.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Experimentar e incentivar la realización de una huerta familiar, y por ende conservar y mantener el equilibrio en la naturaleza, la vida del hombre y de los animales, y sobre todo el uso adecuado de los recursos suelo y agua.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Lograr que nuestro biohuerto sea capaz de producir un buen producto,aplicándole los nutrientes que se requieran.
Obtener cebolla, maíz lechuga y culantro de buena calidad.
valorar la tierra y su poder productivo.
Desarrollar conocimientos, habilidades y aptitudes para usar mejor los recursos naturales en base a la práctica de actividades agrícolas.
Reconocer las enfermedades y plagas en los biohuertos....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.