KEKE DE NARANJA



TITULO 
FUNDAMENTACION
OBJ. GENERALES
OBJ. ESPECIFICOS
ANEXO:
PORDUCTO
MATERIALES
PROCEDIMIENTO
ESQUEMA DE PRODUCTO











FUNDAMENTACIÓN

Lo primero que hicimos fuereunirnos en una casa
Luego empezamos a hablar sobre la preparación
y fundamentar la preparacion entre nostos(as)
y empezar preguntar la elaboración a una persona mayor.OBJETIVOS GENERALES
  Por su exquisito sabor, se está dando a conocer queremos dar a conocer la preparación del keke de naranja al público en general sobre la elaboración deeste producto y como se prepara y hacer degustar tanto a niños, jóvenes y adultos así mismo veremos cómo fue preparada, la calidad con la que se elaboró y su sabor extraordinario que va a generar enel público
ya que tenemos la oportunidad de aprender nuevas cosas COMO LA RESPOSTERIA










OBJETIVOS ESPECIFICOS
Con este trabajo nosotros queremos dr a conocer a elaboración del kekede naranja y como lo devemos de hacer a este dulce tan rico
y promover la elaboración del postre y lo fácil y sencillo que es este keke.










CRONOGRAMAPRESUPUESO







ANEXO
PRODUCTO
ELEMENTO
ARINA
HUEVOS
AZUCAR
MANTEQUILLA
NARANJA
VAINILLA
POLVO DE HONIAR




MATERIALES
ELEMENTORALLADOR

CERNIDOR

CULLILO

TAZON GRANDE

CUCHARA DE PALO

UN PLATO HONDO

PONCHADOR DE MANO








PROSEDIMIENTOS
Batir el azúcar con la mantequilla hasta hacerse cremoso,agregarle la leche poco a poco y mezclarlo bien y luego echar vainilla y el jugo de naranja.

Luego cernir la harina y selo a la primera mescla poco a poco.

Batir las claras de huevo en el plato hondoaparte rallar las cascaras de naranja y luego exprimir las naranjas.

Mesclar bien y agregar la rralladura de naranja y al final la clara de huevo batido poco a poco ir mesclando y después las...