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Páginas: 3 (623 palabras)
Publicado: 8 de junio de 2014
LABORATORIO 5:
ALGUNAS PRUEBAS QUÍMICAS DE ALCOHOLES Y FENOLES CUESTIONARIO
1. ¿De los tres alcoholes butílicos isoméricos (n-, sec- y ter-butanol) cual es más soluble en agua? ¿cuál esmenos soluble en agua? ¿se mantiene este orden generalmente para tres alcoholes isoméricos primarios, secundarios y terciarios? Ofrezca una explicación de estos hechos.
Durante la práctica seutilizaron tres alcoholes butílicos (n-butanol, s-butanol y tbutanol) de los cuales el más soluble en H2O es el n-butanol seguido del S-butanol y del t-butanol. Esto se debe a la estructura de la cadena yaque en los alcoholes a medida que aumenta el número de carbonos –y por consiguiente el peso molecular- el compuesto se hace menos soluble. Con respecto a los alcoholes isómeros la solubilidad va adepender de las ramificaciones que presente el compuesto, siendo que el isómero con mayor número de ramificaciones tenderá menor solubilidad.
A continuación se presentan las estructuras de losalcoholes butílicos en orden ascendente de solubilidad (menor a mayor).
1 2 3
Ter-butanolSec-Butanol N-Butanol
En los alcoholes isómeros el grupo OH se puede encontrar unido a un carbono primario, secundario o terciario lo quedetermina su comportamiento químico. En el caso de alcoholes terciarios el grupo OH se encuentra unido a tres carbonos y los enlaces de este tupo de compuestos son muy difíciles de romper y se necesitacalor para que se produzca una reacción.
2. Escriba la ecuación balanceada para la reacción del sodio con n-butanol. Ocurrirá esta reacción más o menos fácil que la del sodio con la delagua? ¿Qué tipo de compuesto es el n-butóxido de sodio (producto)?
R/: Esta reacción ocurre de forma lenta en comparación con la del sodio y agua la cual es algo violenta.
.
La reacción...
ALGUNAS PRUEBAS QUÍMICAS DE ALCOHOLES Y FENOLES CUESTIONARIO
1. ¿De los tres alcoholes butílicos isoméricos (n-, sec- y ter-butanol) cual es más soluble en agua? ¿cuál esmenos soluble en agua? ¿se mantiene este orden generalmente para tres alcoholes isoméricos primarios, secundarios y terciarios? Ofrezca una explicación de estos hechos.
Durante la práctica seutilizaron tres alcoholes butílicos (n-butanol, s-butanol y tbutanol) de los cuales el más soluble en H2O es el n-butanol seguido del S-butanol y del t-butanol. Esto se debe a la estructura de la cadena yaque en los alcoholes a medida que aumenta el número de carbonos –y por consiguiente el peso molecular- el compuesto se hace menos soluble. Con respecto a los alcoholes isómeros la solubilidad va adepender de las ramificaciones que presente el compuesto, siendo que el isómero con mayor número de ramificaciones tenderá menor solubilidad.
A continuación se presentan las estructuras de losalcoholes butílicos en orden ascendente de solubilidad (menor a mayor).
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Ter-butanolSec-Butanol N-Butanol
En los alcoholes isómeros el grupo OH se puede encontrar unido a un carbono primario, secundario o terciario lo quedetermina su comportamiento químico. En el caso de alcoholes terciarios el grupo OH se encuentra unido a tres carbonos y los enlaces de este tupo de compuestos son muy difíciles de romper y se necesitacalor para que se produzca una reacción.
2. Escriba la ecuación balanceada para la reacción del sodio con n-butanol. Ocurrirá esta reacción más o menos fácil que la del sodio con la delagua? ¿Qué tipo de compuesto es el n-butóxido de sodio (producto)?
R/: Esta reacción ocurre de forma lenta en comparación con la del sodio y agua la cual es algo violenta.
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La reacción...
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