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Páginas: 5 (1249 palabras) Publicado: 20 de abril de 2015
KELLOG

EXCEL SERVICIOS LOGISTICOS

1.-DESCRIPCION DEL PROBLEMA
El problema principal del caso es el mal servicio que se brinda a nuestros clientes, de las 194 tiendas que se atendían por medio de una encuesta se indicó que los administradores de las tiendas estaban muy insatisfechos con el rendimiento del Centro de Distribución de Springfield Warehousing (WDC) ya que los clientes se quejaronde la entrega de los pedidos, la cual llegaba tarde y no en cantidades adecuadas esto hizo que la empresa ocupara el último lugar dentro de la red Excel Servicios Logísticos

2.-RESUMEN
Una vez planteado el problema podemos saber de qué se trata todo el caso.
El caso se basa en un análisis que el WDC lleva a cabo con el fin de evitar sus problemas de entrega, la empresa atendía 194 tiendas lascuales fueron divididas en A, B,C por orden de tamaño decreciente. Había 57 tiendas de A, 75 de B y 62 de C. Springfield tenía un inventario valorado en $46 millones, lo que corresponde cerca de la demanda de un mes en las tiendas de la región.

Margolis (Gerente General de Springfield WDC) contratado a inicios de enero. La última encuesta antes de la llegada de Margolis indico que losadministradores de la tienda estaban muy insatisfechos con el rendimiento de Springfield (WDC), la cual ocupo el último lugar dentro de la red de ELS. Los clientes se quejaban de que los pedidos se entregaban tarde y no en la cantidad solicitada.
Al llegar Margolis se dio cuenta de que los datos de rendimiento no estaban disponibles dentro de la empresa de hecho ninguno de los procesos estaban definidos yclaros. Margolis tuvo que poner todo un programa de calidad en su lugar y designo a Robín Stalk como gerente de calidad. Ambos decidieron establecer pasos:
1. La recepción: proceso de recibir las entregas de los proveedores y su ubicarlas en el almacenamiento.
2. El almacenamiento de inventario: son los procesos de almacenamiento de productos.
3. Llenado de la orden: es la recepción del pedido dela tienda, escoger los artículos requeridos y cargarlos al camión de reparto.
4. El envío: El proceso de transporte de la orden de la tienda desde WDC y la entrega en la tienda.
Estos procesos fueron indicados como claves ya que cualquier error en estos procesos impactara la capacidad de Springfield, es decir no se realizarían los pedidos a tiempo, ni se entregaría la cantidad solicitada.
Comorecurso final, la empresa construyo un mapa de flujo con el fin de analizar minuciosamente cada proceso y definir sus objetivos. Por eso, ellos tuvieron que trabajar con el personal a cargo de cada paso y mostrar su trabajo de una manera clara y fácil. Se espera que los operadores siguieran los procedimientos como se describe en los mapas de flujo del proceso. La esperanza era que con los procesosdefinidos con mayor claridad, el rendimiento de la empresa mejoraría.
La aplicación del mapa de flujo dio resultados, trasladando a Springfield hasta el tercer lugar en el cuarto trimestres pero por desgracia en una escala absoluta el rendimiento era bastante malocon varios gerentes insatisfechos
Como un último intento, las empresas querían utilizar un control estadístico de procesos (SPC) paramejorar su rendimiento de los procesos, con el enfoque en la etapa de recepción.
Para un mejor análisis del proceso de recepción, tenemos que saber todos los miembros de este proceso:
Un guardia que se encarga de la verificación de cargas de remolque.
Un oficial de recepción que prepare los paquetes y cantidades recibidas con clave en el sistema de inventario.
Un conductor de patio que ponga losremolques de abandono en la puerta correcta.
Un descargador que retire el tráiler y paletizo del producto
Una ranuradora que desempeñe funciones detalladas de recepción
Un conductor de salida de stock que lleve los productos paletizados a la ubicación asignada
Por otro lado, también contamos con la recopilación de datos detallada de la empresa. En este punto la SPC ha encontrado al menos tres o...
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