Ketaky

KENTUCKY FRIED CHICKEN
1.-DEFINICION DEL NEGOCIO:
❖ 1.1.- RAZON SOCIAL Y NOMBRE COMERCIAL
• Razón Social: DELOSI S.A.
• RUC: 20100123330
• Página Web: http://www.KFC.com.pe
• Nombre Comercial: KENTUCKY FRIED CHICKEN
• Fecha Inicio Actividades: 27 / Marzo / 1981
❖ 1.2.- DESCRIPCIOPN GENERAL DEL PRODUCTO
Kentucky Fried Chicken (KFC) ofrece el serviciode comida rápida, brindando comida al instante sin la necesidad de mucha elaboración, acompañado de su Core Business que es el pollo frito, cuya receta es el secreto mejor guardado del coronel Sanders.
Este sería el servicio principal, por el cual han podido seguir en vigencia por muchos años; es que sumado al ambiente que brinda más el servicio crea una mejor comunicación con sus clientes.❖ 1.3.- ATRIBUTO DE VALOR:
KFC siempre toma en cuenta lo siguiente:
- Siempre está en constante innovación y esmero para una grata estancia.
- Hace que la experiencia de la compra sea única.
- Cuenta con el personal altamente capacitado para solucionar todo tipo de problemas.
- Cuenta con proveedores de alta calidad.
- Ofrece servicio de alta calidad en delivery,fiestas infantiles y catering.
- Brinda diversas promociones ya sea para estudiantes, niños o familias.
- Como valor sustentable, podemos decir que KFC dedica parte de sus utilidades a un proyecto llamado "Caritas Felices" que beneficia cientos de niños.
- KFC cuenta con el servicio de auto rápido.
❖ 1.4 .- MERCADO OBJETIVO:
Son todas aquellas personas que buscan la calidad y elsabor, principalmente las familias con niños y los jóvenes adultos. A quienes les ofrecemos una amplia variedad de productos y diferentes opciones de precios para que puedan elegir a su preferencia. 
Los puntos de venta de KFC se encuentran mayormente situados cerca de colegios, cines, lugares de trabajo, supermercados, mall’s.
2.-DIAGNOSTICO EMPRESARIAL:
❖ 2.1.- ANALISIS EXTERNO
✓2.1.1.- ANALISIS DEL MACRO AMBIENTE
• FACTOR SOCIO DEMOGRAFICO:
Podemos decir que uno de los factores sociales por lo que se consume comida rápida, es por el estilo de vida que llevamos actualmente, ya que esto genera también un gasto económico KFC tiene precios accesibles al mercado.
Según estudios son los adolescentes los que más consumen este tipo de comida dado al bajocosto, y además resulta muy atrayente el sabor y aspecto.
También se sabe que esta comida es de elección en la gran mayoría de individuos con problemas de ansiedad, que suelen acudir a los alimentos muy calóricos como fórmula de escape.
• FACTOR ECONOMICO:
KFC se encuentra en casi todos los países del mundo con la perfección superar toda clase de situación económica.
El comerciointernacional ha crecido a tasas muy por encima del crecimiento de la producción. A su vez ambas cifras son superadas con creces por el crecimiento de los flujos de capital entre países y por el explosivo incremento del comercio en bonos, acciones y monedas. A modo de ejemplo, mientras que el PBI mundial creció entre 1980 y 1996 a tasas algo superiores al 2% al año, el comercio internacional debonos, acciones y monedas creció a tasas anuales del 25%.
En resumen, la buena situación económica y el desarrollo tecnológico de los países ha favorecido la inversión de empresarios en construir restaurantes de KFC. El PBI per cápita en el año 2009 fue de 6625 dólares.
• FACTOR TECNOLOGICO:
En la empresa KFC, se considera como la capacidad de mejora del propio producto o eldesarrollo de nuevos productos mediante la incorporación de los nuevos avances tecnológicos que le sean de aplicación o a través de una adaptación tecnológica de los procesos existentes. Esta mejora puede ser directa o indirecta, directa si añade nuevas cualidades funcionales al producto para hacerlo más útil, indirecta, está relacionada con la reducción del costo del producto a través de cambios o...