kevin queran

La Problemática Ambiental de las Actividades Agropecuarias.

De no ocurrir un cambio en las tendencias actuales, la superficie ocupada por los sistemas agropecuarios en el 2030, llegará al 45% de la superficie total de América Latina, y lo mismo probablemente ocurra en la Argentina. Esto destaca la importancia que para estos países tienen y tendrán las actividades agropecuarias como generadordel desarrollo.
Sin embargo, en América Latina, la agricultura y la ganadería, que se consideran las actividades productivas más importantes para luchar contra la pobreza y mejorar la calidad de vida de la población, son a la vez responsables de la mayor destrucción ecológica de la región. Es necesario comprender que la protección del medio ambiente y la promoción del desarrollo económico no sondesafíos independientes, especialmente en los países de Latinoamérica, donde el ritmo de crecimiento poblacional es varias veces superior al de los países desarrollados lo que implica una mayor necesidad de explotación de sus recursos naturales.
Hasta el presente, la tecnificación de las prácticas agrícolas ha logrado aumentar la producción de alimentos en el mundo, postergando la predicciónmaltusiana de hambruna generalizada. Sin embargo, el aumento de la productividad agrícola ha estado siempre acompañado por una provisión de masivas dosis de insumos costosos, como combustibles fósiles, junto con otros subsidios como plaguicidas, fertilizantes, semillas híbridas, etc.
Esto ha provocado una serie de problemas ambientales, percibidos en diferente grado por la comunidad, que aún notienen soluciones claras. Entre ellos se pueden destacar:

La contaminación de ciertos alimentos de consumo directo y del agua: Análisis efectuados a productos hortícolas, muestran con frecuencia restos de plaguicidas superiores a los niveles aceptados y deben ser considerados no aptos para el consumo. Existen también evidencias de contaminación de las aguas destinadas a consumo con plaguicidas y/opor derivados de fertilizantes (como los nitratos), sobre todo en los países desarrollados.

La Eutrofización de los embalses: principalmente en zonas de regadío, donde se hace un uso intensivo de fertilizantes.

La contaminación producida por las fábricas de plaguicidas: Esto, que en algunas partes del mundo ha provocado verdaderas catástrofes, aparece como un problema de alto impactoambiental indirectamente relacionado con la producción agrícola. Según PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente), cada año un millón de personas se intoxican en forma accidental por el uso de pesticidas

Pérdida de la Biodiversidad y extinción acelerada de especies: Según PNUMA cada día desaparecen 100 especies de la faz de la tierra. Este problema se agrava en Latinoamérica debidoal desmonte de grandes áreas de bosques tropicales y subtropicales (Amazona o Matto Groso) ocasionados por la expansión de la frontera agropecuaria. Para medir la importancia de este problema basta considerar que la mitad de todos los medicamentos farmacéuticos, y gran cantidad de nuevos alimentos y fibras, así como sustitutos potenciales del petróleo tienen como fuente principal a las especiessilvestres.



¿La agricultura: un recurso renovable?

Además de los mencionados precedentemente, existe otro grupo de problemas ambientales relacionados con las prácticas agrícolas que nos son percibidos, al menos con la misma magnitud y urgencia por la sociedad, no ocupan la atención de los políticos ni de los medios masivos de difusión, y sin embargo afectan directamente la potencialidadproductiva y la sustentabilidad de los agroecositemas. Entre estos problemas pueden citarse

1- La dependencia creciente de combustibles fósiles y la disminución de la eficiencia productiva en términos energéticos: El advenimiento de la mecanización agrícola, aunque facilitó las tareas de preparación del suelo, condujo en algunos casos a un exceso de laboreo que se tradujo en pérdidas en la...