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UNIVERSIDAD DE SUCRE
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECIARIAS
PROGRAMA DE ZOOTECNIA
PRIMER SEMESTRE

LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

PRACTICA 1: INSTRUCCIONES GENERALES DEL TRABAJO EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA
1. OBJETIVOS
1.1 Establecer cuáles son las obligaciones propias de los estudiantes en la planeación y ejecución de una práctica de Química.
1.2 Determinar cuáles son los principalescuidados que se deben tener en la manipulación de instrumentos y reactivos en el laboratorio de Química.
1.3 Instruirse en la presentación adecuada del informe sobre los resultados y análisis de una práctica realizada.

2. INFORMACIÓN TEORICA
“Lo primero que el estudiante debe aprender en sus estudios superiores, si es que aun no lo sabe, es que toda educación es siempre autoeducación, yque solamente aprenderá lo que de una manera directa reclame su interés o exija una detenida atención de su parte”. Por consiguiente para sacarle provecho a estas prácticas es conveniente tener en cuenta las siguientes recomendaciones y cuidados:
2.1 Cada práctica debe poseer una guía elaborada por el profesor, con el número, título y contenido, la cual será conseguida por el estudiante en laoficina de publicaciones de la Universidad de Sucre.
Los objetivos y fundamentos teóricos de cada experimento serán explicados por el profesor o su auxiliar, previo al inicio de la práctica.
Para mejor aprovechamiento del tiempo de la práctica, el estudiante deberá organizar su trabajo llevando un cuaderno o “Diario de laboratorio”. En él se conseguirá de antemano los siguientes datos:Fecha de realización de la práctica
Número y nombre de ella
Objetivos
Los fundamentos teóricos de cada experimento
Esquema de trabajo. Este es un resumen práctico de los pasos que se seguirán en cada experimento. Se aconseja presentarlos como diagramas de flujo.

En el desarrollo de la práctica se anotarán los resultados en tinta sin borrar los errores, sino tachándolos. Cuando los resultadossean numéricos o una serie de propiedades físicas seguidas, se deben tabular. Posteriormente el grupo utilizará estos datos para elaborar el informe de la práctica, que debe incluir además de lo anterior, análisis de resultados, conclusiones y bibliografía utilizada.
2.2 La puntualidad y asistencia normal son obligatorias. Práctica no realizada sin justificación se calificará con cero (0).2.3 Seriedad, silencio, quietud y labor, son las normas que se deben seguir para trabajar en el laboratorio.
2.4 Mantenga siempre limpio y ordenado su lugar de trabajo. No arroje papeles ni desperdicios en el suelo. Debe incluir dentro de sus materiales un limpión y fósforo.
2.5 Lave el material de vidrio antes y después de realizar la práctica, inicialmente con una disolución de undetergente suave y abundante agua del grifo, finalmente con agua destilada.
2.6 Se recomienda tener presente las siguientes normas de seguridad:
Usar siempre la blusa de laboratorio, para proteger los vestidos y la piel. Debe ser preferiblemente blanca.
No fume, no coma ni beba en el laboratorio.
Añada siempre los ácidos lento y cuidadosamente el agua y agitando, nunca lo contrario. Recuerde,siempre “El sobre Ella”.
No debe pipetearse con la boca reactivos corrosivos o venenosos, para ello deben emplearse una perilla de seguridad o un pedazo de tubo de caucho en el extremo superior de la pipeta.
Para tomar cada reactivo use pipetas o espátulas diferentes.
Procure sacar únicamente la cantidad de reactivo que necesita, para evitar regresar el exceso al frasco.
Lea la etiqueta decada frasco, para asegurarse de tomar el correcto. Antes de usar un reactivo infórmese sobre su toxicidad e inflamabilidad.
Los tubos de ensayo no deben calentarse por el fondo, si no por la parte superior de la sustancia que contenga, sobre todo si esta es líquida. Deben esta inclinados y no apuntando al operador o sus compañeros de trabajo.
Jamás observe por encima de un recipiente donde se...