Kfc
PRODUCTIVIDAD: ES UN FACTOR IMPORTANTE POR LAS CONDICIONES DEL CLIMA, LA TIERRA, PARA LA PRODUCCION DE LOS ALIMENTOS COMERCIOLIZADOS EN EMPRESA DE KFC.
DEMANDA: INNOVAR CONPROMOCIONES EN SUS COMBOS, PROBAR NUEVOS INGREDIENTES QUE SEAN DEL AGRADO DEL CONSUMIDOR
INDUSTRIA: KFC CUENTA CON BUENOS EQUIPOS QUE MANTIENEN UNA BUENA TEMPERATURA EN SUS ALIMENOS LOGRANDO LASATISFACCION DE SUS CLIENTES
FACTORES CLAVE
¿Cómo se explica el éxito de KFC?
Método eficiente: Se puede decir que Sanders inventó la comida rápida. Un día asistió a una demostración de un aparatoque llamaban “olla de presión”. Quedó fascinado con la técnica, a tal grado que se compró una para mejorar el sabor y para que el pollo estuviera listo más rápido que si se freía en la sartén.
Lareceta exitosa: A la fecha, la receta de las 11 especies del pollo Kentucky permanece como uno de los secretos mejor guardados en el mundo de los negocios; de hecho, se dice que porciones de ésta sehacen en distintos puntos de Estados Unidos y que la única copia de la receta se encuentra resguardada en una caja fuerte en las oficinas corporativas.
Imagen: Fue tal el éxito de su pollo al vapor, queel gobernador de Kentucky le dio el título honorario del “Coronel de Kentucky”, por haber contribuido a la cultura culinaria del estado.
Para promocionarse, se hizo llamar Coronel Sanders y se vistiócon un atuendo típico de los caballeros del sur, que consistía en un traje blanco con corbata de moño negro y bastón, el cual lo inmortalizaría como la imagen de Kentucky Fried Chicken.
Losfranquiciados son vitales en su estrategia: Gracias a los franquiciados la historia de KFC es uno de los factores más decisivos en la consecución. En muchos países, el 100% del total de restaurantes KFCpertenecen a éstos.
Como los franquiciados juegan un papel muy importante dentro de sus objetivos, tienen un perfil muy definido para sus asociados: hoy seleccionan a grupos inversores o personas...
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