kijmm

Árbol Emblemático del Estado Lara
El Semeruco es el árbol emblemático del Estado Lara. En tiempos de la Colonia; el Obispo Bastidas informo haber encontrado el "cimiruco" o cereza sin Hueso.Geografía
está situada en la cordillera de los Andes, la parte central que une a las ciudades del Barquisimeto y Carora. Aproximadamente 2.500 Km2 de su territorio presenta condiciones para laagricultura. Está formado por 9 municipios y 51 parroquias,

Superficie: El estado ocupa unos 19.800 Km2,
Está limitado
por el Norte con el Estado Falcón,
por el Sur con Trujillo y Portuguesa,
por elEste Yaracuy y Cojedes y
por el Oeste con el estado Zulia.


Productos Principales:
Agrícolas: Café y caña de azúcar, cebolla, maíz, papa, sisal, sorgo cambur, cebolla, tomate, uvas, caraotas,piña.
Cría: Avícola, bovino, caprino, ovino y porcino.
Pesca: bagre, cabezón, palometa, entre otros

Gastronomía.-
Es muy variada ya que reúne casi todos los platos nacionales


Hallacas: pastelde maíz relleno con guiso de carne de res, cochino y pollo. Se envuelve en hojas de plátano y se hierve para finalizar la cocción. Es un plato que se elabora en toda Venezuela.

Queso de Mano: Sevacía la leche de vaca en receptáculos de cuero crudo, se le agrega cuajo de res para densificarlo. Ya cuajado se parte en trocitos y se deja reposar por unas horas; se separa el suero y la "cuajada",finalmente se moldea en forma de rolo o disco.
Caratillo: bebida refrescante a base de arroz, papelón y canela.
Guarapo de Canela: bebida a base de papelón, limón y canela.
Semeruco: bebida fuerte abase de alcohol, azúcar y frutas de semeruco. Se mezclan todos los ingredientes, se almacenan por un tiempo y se cuelan, tiene un alto grado alcohólico.
Dulces: buñuelos de yuca, torta de auyama,dulces almibarados de higo, durazno lechoza y toronja, las famosas acemitas, conservas de coco, alfeñiques, suspiros, turrones de semilla de auyama, las cucas o catalinas, jaleas y conservas de...