Kilocalorias

Páginas: 2 (292 palabras) Publicado: 30 de enero de 2013
¿Qué es una caloría (cal.)?
Respuesta: La caloría es la cantidad de calor que debe suministrarse a un gramo de agua para elevar su temperatura en un (1) grado Celsius o un Kelvin.

¿Quées una Kilocaloría (kcal.)?
Respuesta: La kilocaloría es la cantidad de calor que debe suministrarse a un kg de agua para elevar su temperatura en un (1) grado Celsius o un Kelvin.

Cuandohablamos de dietas a veces decimos: Tengo que consumir de 2000 a 2500 calorías, sin embargo eso se refiere a que hay que consumir de 2000 a 2500 Kilocalorías
Entonces sabemos:
1000 calorías= 1 Kilocaloría

La kilocaloría es la cantidad de calor que debe suministrarse a un kg de agua para elevar su temperatura en un (1) grado Celsius o un Kelvin.
Como ejemplo tomemos unabarra de chocolate. Una barra contiene 52 kilocalorías lo que es igual a 520,000 calorías.

¿De dónde proviene la energía que necesita tu organismo?
Respuesta: De los nutrimentos que seobtienen de los alimentos que consumimos

¿Qué nutrimentos necesita el organismo para el buen funcionamiento adecuado del mismo?
Respuesta: Carbohidratos, Grasas o lípidos, Proteínas yVitaminas

De los nutrimentos mencionados, ¿Cuáles aportan mayor cantidad de energía?
Respuesta: Los Carbohidratos

¿Cuántas Kilocalorías consume al día un adolescente de la comunidad con unagran actividad física?
Respuesta: De 2500 a 3000 kilocalorías

Aceites y Grasas | Aporte energético por 100 gramos (en Kcal.) |
Aceite de cacahuete | 900 |
Aceite de girasol | 900 |Aceite de maíz | 900 |
Aceite de Oliva | 900 |
Manteca | 670 |
Mantequilla | 752 |
Margarina Vegetal | 752 |

Azúcares | Aporte energético por 100 gramos (en Kcal.) |
Azúcar| 380 |
Cacao en Polvo | 366 |
Caramelos | 378 |
Crema de Chocolate | 549 |
Chocolate con leche | 550 |
Chocolate Negro | 530 |
Gomitas | 172 |
Mermelada | 280 |
Miel | 300 |
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