Kimik Coloidal

Capítulo 4. CONCEPTOS BASICOS DE QUIMICA COLOIDAL ...............................................................103 4.1. FORMACIÓN .....................................................................................................................................104 4.2. PROPIEDADES GENERALES..........................................................................................................104 Por su tamaño tan pequeño, el área superficial con relación a su masa es muy grande...................................104 4.2.1. Propiedades eléctricas. .................................................................................................................104 4.2.2. Movimientobrowniano................................................................................................................105 4.2.3. Efecto Tyndall..............................................................................................................................105 4.2.4. Adsorción.....................................................................................................................................106 4.2.5. Efecto sobre las temperaturas de ebullición ycongelación..........................................................106 4.2.6. Diálisis. ........................................................................................................................................106 4.3. DISPERSIONES COLOIDALES EN LÍQUIDOS..............................................................................107 4.3.1. Formas.........................................................................................................................................108 4.4. SÓLIDOS EN LÍQUIDOS ..................................................................................................................109 4.4.1. Propiedades electrocinéticas: .......................................................................................................109 4.4.2. Desestabilización.........................................................................................................................112 4.4.2.1. COMPRESIÓN DE LA DOBLE CAPA..............................................................................113 4.4.2.2. NEUTRALIZACIÓN DE LA CARGA ...............................................................................114 4.4.2.3. ATRAPAMIENTO EN UNPRECIPITADO.......................................................................114 4.4.2.3.1. POR INCORPORACIÓN O POR BARRIDO. ............................................................114 4.4.2.3.2. POR PUENTE QUÍMICO............................................................................................115 4.4.3. Coagulación o desestabilización de coloides por adición de electrolitosmetálicos.....................117 4.4.3.1. Química de la coagulación con AL(III)................................................................................118 4.4.3.2. Química de la coagulación con sales de hierro (III). ............................................................119 4.4.3.2.1. COLOIDES HIDROFÍLICOS......................................................................................120 4.5.SISTEMAS LÍQUIDO-LÍQUIDO.......................................................................................................121 4.6. SISTEMAS GAS-LÍQUIDO ...............................................................................................................121

Capítulo 4. CONCEPTOS BASICOS DE QUIMICA COLOIDAL Las partículas coloidales tienen tamaños entre 1-100 nm (10-5 – 10-7 mm) yforman dispersiones que pueden existir como sólidos, líquidos o gases.

Atomos moléculas coloides Part. suspendidas alga

bacteria ultra microscopio

Milimicrones Micrones Milímetros

1 0,001

10 0,01

100 0,1 0,0001

1000 1 0,001

10000 10 0,01

100000 100 0,1

1000000 1000 1

0,000001 0,00001

Se conocen ocho clases de dispersiones coloidales: CLASE 1 2 3 4 5 6 7 8 9...