Kimika

Practica No. 9 Grupos funcionales e Hidratos de carbono

EQUIPO 5

Practica No. 9 Grupos funcionales e Hidratos de carbono

Objetivo. Que el alumno prepare algunos compuestosrepresentativos de los principales grupos funcionales.

RESULTADOS
Experimento 1. Principio básico de cómo se hace un perfume.

1. en un tubo de ensaye colocamos 0.5 ml de alcohol etílico o etanol conayuda de la pipeta.

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2. agregamos 0.5 ml de agua al tubo
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3. y por ultimo agregamos 2 gotas de esencia de jazmín, agitamos vigorosamente. [pic]

elperfume presentaba un color amarillento, y tenia una aroma suave pero penetrante
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Experimento 2. Poder reductor de los hidratos de carbono
1. en un vaso de pp. de 600 mlcolocamos un tercio de agua la cual calentamos en el mechero pero sin que hirviera
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2. etiquetamos 4 tubos de ensaye con el nombre de : almidón, azúcar fructuosa y miel, cada unorespectivamente

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3. agregando 2 ml de cada sustancia arriba mencionada en cada tubo.
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4. después agregamos 1 ml de la solución Benedict a cadatubo y agitamos

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5. después colocamos los tubos en el agua caliente en baño maría, los dejamos calentar por 4 minutos.
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6.apagamos el mechero y bajamos el vaso de pp., después retiramos los tubos con las pinzas y los colocamos en la gradilla
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|sustancia |color antes de aplicarBenedict |color después de aplicar Benedict |
|Azúcar |Transparente |Azul|
|Almidón |Blanco |Azul, |
|Fructuosa |Azul...