kiosko escolar

“Año de la promoción de la industria responsable y el compromiso climático”


Nombre:
Peralta Casariego, Anita De Fátima

Profesora:
Isabel Mesones Galvez

Grado Y Sección:
4to “D”

Colegio:
“José Héctor Rodríguez Trigoso”

Año:
2014



Índice:

Dedicatoria………………………………………………………..3

introducción……………………………………………………….4

Quiosco escolar……...........................................................5

Alimentos permitidos y no permitidos………………………….6

-alimentos permitidos……………………………………..6

-alimentos no permitidos………………………………….9

Recomendaciones para un buen quiosco escolar…………10

conclusiones…………………………………………………….12

bibliografía……………………………………………………….13













Dedicatoria:

Este trabajo se lo dedico a mispadres y mis hermanos de quien siempre recibo su apoyo y comprensión, gracias por estar siempre a mi lado apoyándome y aconsejándome, por soportarme y comprender las cosas que hago, saber entender en que etapa estoy y ayudarme, gracias por sus regaños que se que son para bien, gracias por guiar mis pasos.
los amo mucho a todos.

















Introducción:

Se reconoce a lainstitución educativa como el escenario adecuado para promover la alimentación y nutrición saludable entre los diversos actores de la comunidad educativa: directivos, docentes, escolares y padres de familia.

En este contexto quiero dar a conocer que alimentos son permitidos y no permitidos en un ambiente escolar, que alimentos deberían llevar los escolares u que alimentos les reparte el quioscoy cuáles son los indicados para cada uno, a esos quioscos que reparten lo adecuado se les llama Quiosco Escolar Saludable, donde se ofrecen alimentos nutritivos e inocuos.

Para ser de nuestro quiosco del colegio un Quisco Escolar Saludable, es necesario la colaboración y empeño de todos a fin de seguir las recomendaciones que se ofrecerán.

Recordar que todos nosotros cumplimos una funciónmuy importante en la “Institución Educativa”, promoviendo una alimentación saludable en los escolares para que contribuyan a mejorar su salud y rendimiento escolar.














QUIOSCO ESCOLAR

¿Qué es un quiosco escolar saludable?

Es el lugar estratégico que oferta y promueve el consumo de alimentos saludables en la comunidad educativa e implementa normas sanitarias decalidad e inocuidad que contribuyan a la generación de prácticas saludables en alimentación y nutrición.







Alimentos permitidos y no permitidos expender en un quiosco

1. Alimentos permitidos:

El listado que se presenta a continuación ilustra categorías de alimentos que cumplen con los criterios de alimentos y bebidas saludables.
Para estos efectos, tomando en consideración loscontextos específicos de cada una de las regiones del país.
1.1. Verduras y frutas

Las frutas y verduras y el agua simple no están sujetas a estos criterios debido a que cumplen sobradamente con los mismos, además de las ventajas que proporcionan a la salud. Por tanto, su consumo será fomentado durante los ciclos escolares.
• Frutos secos o semillas envasadas: maní, pecanas, nueces, habas,pasas, guindones, ajonjolí, almendras, castañas, entre otros; al natural o tostados sin adicción de azúcar o sal.
• Frutas frescas de estación, disponibles localmente según ámbitos geográficos, previamente lavadas y desintoxicas.
• Verduras y hortalizas frescas de estación, disponibles localmente según ámbitos geográficos, previamente lavadas y desintoxicas.
• Tubérculos y raíces sancochados:papa, olluco, oca mashua, chuño o moraya, yacon, yuca, camote, entre otros preparados bajo en sal.
1.2. Bebidas permitidas

• Agua potable (consumo libre)
El consumo de agua será fomentado durante todos los ciclos escolares, sin restricción alguna.
Industrializadas:
• Agua natural de todas las marcas (consumo libre)
• Leche descremada (1% o 1g de grasa por 100 ml de leche) sin azúcares, ni...