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AGRADECIMIENTOS

Dirigimos, en primera instancia, nuestros agradecimientos a la profesora Marlene Morales Choque por haber accedido el rol de profesor guía al presente trabajo, considerando que no posee una amplia disponibilidad de tiempo, pero que en ningún momento se negó al trabajo con nosotros.
Seguido reconocer al apoyo y ayuda metodológica entregada por el profesor Cristian CastroRodríguez, quien desde las primeras instancias mostró y presentó una actitud de apoyo crucial que se apreció a lo largo de todo el desarrollo experimental del trabajo.
Mencionar también la ayuda del profesor Oscar Waissbluth Leiva en la colaboración de reactivos y materiales, además por permitirnos trabajar en horarios extendidos en algún momento de tensión universitaria.
Al profesor delDepartamento de Biología de la Universidad de Tarapacá, José Luis Lopez Cepeda, quien sin tener antecedentes académicos nuestros, nos proporciono la información necesaria para determinar nombre científico del Nape, colaborando con material confiable y disponibilidad ante cualquier consulta.
Agradecer la presencia, disponibilidad y colaboración por parte de otros profesores, bodegueros, compañeros yamigos que posibilitaron la realización de cada detalle y formalización de nuestra actividad de titulación.









Agradezco personalmente a los profesores Marlene Morales, Oscar Waissbluth, Cristian Castro, Gloria León y Nelson Lara por su disposición para escucharnos y comprendernos y desde allí elaborar criticas, opiniones, sugerencias, apoyo y ayuda que nos brindaron a lo largo detodo este proceso, destacando la participación constructiva de cada uno de ellos en la creación de nuestra actividad de titulación.
Destacar también la presencia de nuestros amigos y compañeros que siempre marcaron su presencia de apoyo para y hacia nosotros, sobre todo a nivel personal, así que Esteban, Cristian, Robinson, Fernando, Camila, Daniela, Gema y Ariel muchísimas gracias por estarsiempre presentes.
Agradecer a mi familia por la paciencia y la fe que me han tenido siempre y el apoyo constante e imprescindible hacia mi persona, por ellos y para ellos mis más preciados agradecimientos.
Natalia del Carmen Rojas Cordero















De manera personal agradezco la disposición de la Profesora Marlene Morales Choque, el su constante incentivo para la realización deesta actividad de titulación, quien siempre tuvo la disponibilidad y generosidad de facilitar sus conocimientos en el área.
Al profesor Oscar Waissbluth Leiva, por su disposición a facilitar el laboratorio de físico-química para la realización del trabajo experimental.
Profesor Cristian Castro Rodríguez, al aportar sus ideas y conocimientos en momentos que carecía de estos, sin esperar nadaa cambio.
Profesor Nelson Lara Henríquez, quien de manera generosa y desinteresada me tendió una mano cuando fue necesaria.
Profesora Gloria León Godoy y Profesora Juana Mamani Peña, por siempre entregar una palabra de aliento, en los momentos que los necesite y obligarme a no desistir, y lo más importante por creer en mí.
A mis padres Jessica y Alberto, y a mis hermanos, quienes nuncaperdieron su fé en mi, que me apoyaron a que siguiera y llegara la meta les digo “misión cumplida”.
A mis compañera de Valparaíso Carolina Troncoso por su apoyo desde la distancia.
Mis compañeros del departamento de química, Fabrizio A., Emilio D., Natalia R., Cristian T.
A Paulina Elizabeth Torres Sepúlveda por su ayuda desinteresada cuando se la pedí.
A los compañeros del departamento deBiología que me aceptaron como uno más de ellos sin siquiera pertenecer a su carrera Nany, Marion, Pancho, Caro, Josito, Natta, Ely.
A mi amiga Paula Andrea del Carmen Zepeda Ponce quien siempre a estado apoyándome contantemente
A Marcela, Ximena, Sra. Hildita, Nicole por siempre escucharme siempre.
Esteban Andrés Vargas Vera.
SIMBOLOS Y ABREVIATURAS
cm-1 = Hertzio
°C = Temperatura en...