KIWI PITAHAYA AGUACATE

Boletín Semanal
PRECIOS MAYORISTAS
28 de febrero de 2014 •

Comportamiento de los precios
Aumentan los precios de la papa

Núm. 89

vaina, los tomates chonto, larga vida, riñón y Riogrande,
la cebolla junca y la ahuyama. El aumento en la oferta de
tomate Riogrande procedente de Santander y Norte de
Santander explicó el comportamiento.

Informe de contexto
Subieron los precios del mango Tommy
Enel mes de febrero de 2014 se registró un alza de los
precios mayoristas de buena parte de las frutas que se
comercializan en los diferentes mercados del país. Tal es
el caso del mango, el lulo y el tomate de árbol.
Al ser el mango un producto importante dado su amplio
consumo y dado el comportamiento de sus cotizaciones
a lo largo del mes, en el presente informe se analizará el
porqué de esta alzaasí como cuáles fueron los mercados
que mostraron los aumentos más marcados.

Fuente: DANE.

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística
(DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA),
comunicó que durante la semana del 22 al 28 de febrero de 2014 se registró un aumento de los precios de las
frutas frescas y los tubérculosmientras que cayeron las
cotizaciones de las verduras.
En el grupo de los tubérculos se destacó el alza de los
precios de las papas capira, nevada, parda pastusa, R-12
negra y criollas limpia y sucia. Específicamente para la
papa parda pastusa se redujo la oferta procedente del altiplano cundiboyacense, principalmente.
Asimismo, las cotizaciones mayoristas de las frutas subieron, especialmente delmaracuyá, el mango Tommy, la guayaba pera y el limón Tahití. Específicamente, hubo menor ingreso de mango Tommy desde Cundinamarca y Tolima y de
limón Tahití desde el Eje Cafetero, lo que generó las alzas.
En cambio, en el grupo las verduras se destacó la caída
de los precios del pepino cohombro, la arveja verde en
CONTENIDO

Comportamiento de los precios
Informe de contexto
Indicador deabastecimiento
Lo que más sube y lo que más baja

pág.
1
1
3
4

El precio del mango Tommy fue el que registró las alzas
más significativas, por encima de las variedades común y
manzano. Los incrementos se dieron a lo largo de todo el
territorio nacional, con excepción de Montería, donde los
precios subieron.
En el país se produce mango en Tolima, Magdalena y
Cundinamarca, y estos departamentos suman alrededordel 90 % del total nacional según las cifras de la Encuesta
Nacional Agropecuaria del 2012. Se destaca la producción en los municipios tolimenses de Espinal, Guamo, LéCuadro 1. Variaciones porcentuales de los precios
del mango Tommy
2014 (febrero)
Variación porcentual

Ciudad
Neiva
Pereira
Cali
Barranquilla
Cúcuta
Popayán
Medellín
Pasto
Bogotá, D. C.
Montería

40,83
31,14
28,42
26,79
25,69
22,9322,89
21,02
19,72
-12,86

Fuente: DANE-SIPSA. Cálculos: DANE.

Verduras y hortalizas
Frutas frescas
Tubérculos, raíces y plátanos
Granos, carnes y procesados

pág.
5
13
23
27

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rida, Alvarado, San Luis, Melgar y San Sebastián de Mariquita; en los cundinamarqueses de Anapoima, La Mesa,
Anolaima, Apulo, Viotá y El Colegio, y en Magdalena, en
Ciénaga.
De acuerdo conla estacionalidad de los precios del
mango Tommy, existen dos períodos bien marcados
de producción que van de marzo a mayo y entre septiembre y noviembre, lo que deja como resultado cotizaciones más altas durante los primeros dos meses
del año.
En el 2014 también se observó un aumento de los precios mayoristas durante los dos primeros meses del año.
Específicamente, en febrero las cotizaciones delmango
Tommy subieron en treinta y tres de los treinta y cinco
mercados donde se vendió.
El alza fue generalizada en todo el país, y solo en Montería los precios cayeron en un 12,86%. Por ejemplo, en
Neiva el alza superó el 40%, ya que disminuyó el abastecimiento desde Guamo, Natagaima, Espinal, Alpujarra
(Tolima), Rivera, Neiva y Hobo (Huila) donde, afirman los
comerciantes, está finalizando la...