KIWI
Páginas: 3 (679 palabras)
Publicado: 4 de septiembre de 2014
KIWI (Actinidia chinensis)
2.1 Origen
El kiwi es originario de los bosques del valle del río Yang-Tse-Kiang (China) donde crece en forma silvestre. En los años 1904 y 1906 se intentóiniciar su cultivo en los Estados Unidos de América y Nueva Zelanda, respectivamente; sin embargo, fue en 1940, en la bahía neozelandesa de Plenty, donde verdaderamente se comenzó a cultivar,extendiéndose en 1965 a los Estados Unidos (California).
Francia e Italia, en 1967 y 1971, fueron los primeros países europeos que iniciaron el cultivo de esta especie, introduciéndose en 1972-1973 en España,adquiriendo cierta importancia a partir de 1980 en la Cornisa Cantábrica. (García, 2010)
2.2 TAXONOMIA
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Ericales
Familia:Actinidiaceae
Género: Actinidia
Especie: A. deliciosa
(Ferguson A.R, 1984)
2.3 CLIMA
El clima en el área de origen del Kiwi es de tipo continental, con veranos moderadamente cálidos yhúmedos e inviernos fríos con lluvias escasas.
Las franjas óptimas para el desarrollo del cultivo se hallan entre los 30° a 45º de latitud N o S, donde la especie ve satisfechas sus exigencias en horasde frío. Tiene un ciclo vegetativo de 8 a 9 meses y desde la antesis a la madurez comercial transcurren 160 a 180 días. En estado de reposo vegetativo soporta hasta -15ºC sin sufrir daños. Elrequerimiento de horas de frío depende de las variedades, pero en general oscila entre 400 a 600 horas de frío. Por lo tanto en zonas donde la temperatura media del mes más frío no baja de 10ºC sería riesgososu cultivo. (Copefrut, 2009.)
Las variedades verdes necesitan de 600-800 HF y las amarrillas necesitan entre 300-400 HF. (Malagón, IVIA)
Cumplidas las exigencias en horas de frío al incrementarseel gradiente térmico, la planta brota, y si aún estamos en el período de probabilidad de heladas, puede verse afectada por heladas tardías. Son dañinas las heladas tempranas ya que afectan no...
2.1 Origen
El kiwi es originario de los bosques del valle del río Yang-Tse-Kiang (China) donde crece en forma silvestre. En los años 1904 y 1906 se intentóiniciar su cultivo en los Estados Unidos de América y Nueva Zelanda, respectivamente; sin embargo, fue en 1940, en la bahía neozelandesa de Plenty, donde verdaderamente se comenzó a cultivar,extendiéndose en 1965 a los Estados Unidos (California).
Francia e Italia, en 1967 y 1971, fueron los primeros países europeos que iniciaron el cultivo de esta especie, introduciéndose en 1972-1973 en España,adquiriendo cierta importancia a partir de 1980 en la Cornisa Cantábrica. (García, 2010)
2.2 TAXONOMIA
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Ericales
Familia:Actinidiaceae
Género: Actinidia
Especie: A. deliciosa
(Ferguson A.R, 1984)
2.3 CLIMA
El clima en el área de origen del Kiwi es de tipo continental, con veranos moderadamente cálidos yhúmedos e inviernos fríos con lluvias escasas.
Las franjas óptimas para el desarrollo del cultivo se hallan entre los 30° a 45º de latitud N o S, donde la especie ve satisfechas sus exigencias en horasde frío. Tiene un ciclo vegetativo de 8 a 9 meses y desde la antesis a la madurez comercial transcurren 160 a 180 días. En estado de reposo vegetativo soporta hasta -15ºC sin sufrir daños. Elrequerimiento de horas de frío depende de las variedades, pero en general oscila entre 400 a 600 horas de frío. Por lo tanto en zonas donde la temperatura media del mes más frío no baja de 10ºC sería riesgososu cultivo. (Copefrut, 2009.)
Las variedades verdes necesitan de 600-800 HF y las amarrillas necesitan entre 300-400 HF. (Malagón, IVIA)
Cumplidas las exigencias en horas de frío al incrementarseel gradiente térmico, la planta brota, y si aún estamos en el período de probabilidad de heladas, puede verse afectada por heladas tardías. Son dañinas las heladas tempranas ya que afectan no...
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