Kiwi

Actinidia deliciosa comúnmente llamada kiwi, lulo o actinidia, es una planta trepadoraoriginaria de las laderas del Himalaya, en el sur de China, introducida en Nueva Zelanda en 1904 y desde entoncescultivada en muchas regiones templadas por su fruto comestible.
El nombre «kiwi» le fue otorgado en Nueva Zelanda, posiblemente por una remota similitud de aspecto entre el fruto cubierto devellosidades y el ave kiwi.
Descripción
Esta especie es una vigorosa trepadora leñosa de hábito caducifolio y porte arbustivo que puede los 9 metros de altura.1
Las hojas, de unos 7,5 a 12,5 cm de largo,son alternas, largamente pecioladas, de forma oval o casi circular y cordadas en la base. Las hojas jóvenes están cubiertas de vellosidad rojiza, mientras que las adultas carecen de vellosidad, con elhaz de color verde oscuro y el envésblanquecino con prominentes nervaduras de color claro.1
Las fragantes flores, de 2,5 a 5 cm de diámetro, son dioicas o bisexuales y surgen solitarias o en gruposde tres en las axilas de las hojas. Tienen 5 o 6 pétalos de color blanco al abrirse, tornándose después amarillos. Los estambres son muy numerosos en las flores de ambos sexos, aunque las femeninascarecen de polen viable1 y ninguna de las dos contiene néctar.
Al ser plantas dioicas (flores masculinas y femeninas en diferente planta) los dos sexos se deben plantar muy próximos para que seproduzca la polinización, esta la llevan a cabo las abejas; en las plantaciones usualmente se distribuyen colmenas para facilitar esta tarea.
El fruto es una baya oval de unos 6,25 cm de largo, con pieldelgada de color verde parduzco y densamente cubierta de unos pelillos rígidos y cortos de color marrón. La pulpa, firma hata que madura completamente, es de color verde brillante jugosa y con diminutassemillas negras dispuestas en torno a un corazón blanquecino. Tiene un sabor subácido a bastante ácido, similar al de la grosella o la fresa.1
Suele ser un alérgeno frecuente, sobre todo su piel....