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Galletas con chips de chocolate.
INGREDIENTES 
- 1 taza y 1/2 de Harina Leudante. 
- 12 cucharadas de azúcar blanca. 
- 1 huevo. 
- 1/2 taza de manteca. 
- Esencia de vainilla. 
- Chips dechocolate o Chocolate Águila en pedacitos. 

Poner en un bol la harina. 
Agarrar otro bol y romper el huevo (cuidando de no dejar cáscara). 
Agregar una cucharadita de té de esencia de vainilla ymezclar con un tenedor. 
En otro bol poner la manteca blanda. Agregar el azúcar e ir incorporándola con una batidora eléctrica. 
Cuando se haya mezclado, agregar el huevo con la esencia de vainilla, ymezclarlo nuevamente. 
Gradualmente, agregar la harina y mezclar. Finalmente agregar los chips de chocolate. Envolver la preparación en papel film o una bolsa de plástico y llevar a la heladeradurante una hora. 
Una vez sacada de la heladera hacer bolitas con la masa. 
Colocarlas en una fuente para horno con mucho espacio entre sí. Llevar a horno medio durante 17-19 minutos o hasta queempiecen a dorarse los bordes. 
Sacarlas del horno y dejarlas reposar durante 2 minutos antes de pasarlas a una rejilla.  
Torta venezolana
Ingredientes:
mantequilla 500 g
azúcar 500 g
huevos 6vainilla 2 cucharadas
licor 1/4 taza
harina 500 g
leche 1 taza

Cómo hacer paso a paso:
Colocar la mantequilla en el bowl e ir batiendo hasta que quede cremosa y blanca, después ir agregando poco apoco el azúcar manteniendo la misma consistencia; agregar los huevos uno por uno sin que se corte la mezcla
Después agregar el ron junto con la vainilla y mezclar y con una paleta o cuchara de maderair mezclando con movimiento envolvente primero se agrega un poquito de leche y luego un poquito de harina y así sucesivamente (procurar que la harina quede sin grumos). *Luego de haberse mezcladobien, verter en un molde para tortas, enmantequillado y enharinado y llevar al horno de 30 , 35 o 40 minutos a 350°F.
Consejos y trucos para cocinar Torta venezolana:
Cuando se le agregue el azucar a...