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Publicado: 11 de abril de 2012
La Formación de la empresa se inicio con el nombre de Panadería - Pastelería “Miguelito” en honor al nombrede su primer hijo Miguel. Iniciando sus actividades con un horno de ladrillo en un local pequeño, con la ayuda de su esposa y sus hijos mayores.
El objetivo para este negocio era ampliar y poseermaquinarias modernas para poder competir con las demás panaderías.
La compra de hornos modernos ayudaron a crecer el negocio evitando así la quiebra.
En los años 90 se realizaron cambiospolíticos que a la vez afectaron a la economía del país y de las empresas.
Las empresas entraron a una crisis por la devaluación de la moneda peruana el llamado “FujiShoc”, La escases de harina era evidentede manera que perjudico la producción de las panaderías. El precio de la Harina se elevo a cinco veces más.
El almacenaje de 200 sacos de harina por parte del Señor Pompeyo fritas Osorio fuefavorable, porque permitió capitalizarse duplicando así su capital, permitiéndole comprar maquinaria moderna y ampliando el negocio, a comparación de las demás empresas que fueron en declive.
Estenegocio se eligió por la experiencia adquirida por parte del Señor Pompeyo los años trabajados en este sector. Y también, por el apoyo o incentivo de la empresa “Alicort” que capacitaba a lospanificadores en el desarrollo de empresas.
Actualmente se cuenta con dos locales Bodega - Panadería “Trigo del Alba” ubicado en calle Sto. Domingo 103 1era Etapa De Santa Patricia y Bodega – Panadería“Miguelito” ubicado en Av. El Carmen 780 Urbanización San Roque-Santiago de Surco.
2.-Se identificaron los factores externos o internos más importantes en el
accionar de la organización ¿cuales sony porque los consideran?
* Políticos: cambio de gobierno Presidente (Alan García- Fujimori) afectaron a muchas empresas.
* Económicos: La devaluación de la moneda en más del 200%
*...
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