klkkkk

ÀCIDS I BASES
Propietats característiques dels àcids i les bases

*Les bases també s’anomenen àlcalis.
Escala de pH
És una escala per mesurar l’acidesa (o la basicitat) d’una substància. Vadel 1 al 14.
Si el pH < 7, es tracta d’un àcid
Si el pH = 7, es tracta d’una substància neutra
Si el pH > 7, es tracta d’una base

A continuació tens el pH d’algunes substàncies conegudes.Reacció de neutralització
És la reacció entre un àcid i una base. Es forma una sal i aigua.
Exemple:
L’àcid clorhídric reacciona amb l’hidròxid de sodi i es forma clorur de sodi i aigua
HCl+ NaOH NaCl + H2O

Exercicis:
1. Relaciona les substàncies de la primera columna amb el producte on les podem trobar:
àcid acètic antiàcid estomacal
àcidacetilsalicílic llimona
amoníac bateria de cotxe
àcid cítric vinagre
clorur d’hidrogen netejador domèstic
bicarbonat de sodi gel per desembussar canonades
àcid sulfúric sucs gàstricshidròxid de sodi aspirina

2. Un dels remeis més antics per combatre l’acidesa d’ estómac és prendre bicarbonat de sodi. Localitza el valor del pH d’aquets compost i explica perquè és efectiucontra l’acidesa.
3. A les farmàcies venen un remei eficaç contra les picades d’insectes. L’olor que fa ens indica que conté amoníac. Raona si les picades de la majoria d’insectes són àcides o bàsiques.4. Deus haver sentit algun cop que els sucs i el cafè són irritants per a l’estómac. Explica a què és degut aquest efecte irritant i què podem fer per corregir-lo.
5. Per què no s’utilitza unadissolució d’amoníac o de sosa per neutralitzar l’acidesa d’estómac?
6. El pH de la saliva és de 6,5 (gairebé neutre). Quan menges sucre, els bacteris que hi ha a la boca el transformen en àcid que atacales dents. Quin tipus de substància ha de dur la pasta de dents per evitar que passi això? Justifica la resposta
7. Quan es produeix la picada d’una medusa és convenient aplicar sobre la zona...