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Determinación de la densidad de sólidos y líquidos
Objetivos:
- Adquirir habilidades y destrezas en el manejo de procedimientos y metodologías
básicas de laboratorio, obtención de medicionesbásicas de masa y volumen,
tratamiento de datos y cálculos de error.
- Utilizar y analizar métodos experimentales para la determinación de la densidad de
sólidos y líquidos.
- Calcular el errorrelativo porcentual de las mediciones, comparando los resultados
obtenidos con los valores teóricos tabulados.
Introducción
La densidad absoluta (δ) de un sistema material se define como la razónentre la masa
que ocupa por unidad de volumen del mismo. Es una magnitud que cuantifica la cantidad
de materia contenida en la unidad de volumen de un sistema. Para un cuerpo
homogéneo, esdecir, aquel para el cual su composición y propiedades químicas son
iguales en toda su extensión, la densidad es una característica de la sustancia de la que
el mismo está compuesto.
La densidad esuna magnitud intensiva, es decir, una magnitud que no depende de la
cantidad de materia que compone el cuerpo, sino sólo de su composición. Las
propiedades intensivas son especialmente importantesen los análisis químicos, ya que
nos permiten caracterizar e identificar sustancias, purezas de las mismas y concentración
de disoluciones. Esto significa que considerando a la densidad como unamagnitud
intensiva, es una propiedad muy útil para caracterizar un material.
De acuerdo al concepto de densidad absoluta, esta se calcula según la expresión
matemática:
Vf Vi
m
v
m
− δ = =Las unidades básicas en el Sistema Internacional (SI), de masa y volumen son Kg y m3
,
respectivamente. Por lo tanto la unidad de densidad resulta ser Kg/m3
, pero para los fines
prácticos enquímica se expresa generalmente en g/cm3
o g/ml para sólidos y líquidos y
en g/l para gases.
De acuerdo con la expresión matemática entonces, para determinar la densidad de una
sustancia...